Convenience maritim

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

Convenience mit Fischfilet

730065

Fisch-Nuggets im Backteig MSC

VPE: 1 KG

vorgebacken, ca. 15 g/Stück,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

920106

Gebratene Sardellen pikant ESP

VPE: 1 DS

gebraten und in Olivenöl eingelegt,
mit Knoblauch und Chili gewürzt, 190 g/Dose

880086

Limandesfilet-Röllchen mit Lachsfüllung

VPE: 5 KG

roh, 50 g/Stück, 100 St/VPE (= 5kg), TK

902126

Sardinen galizischer Art ESP

VPE: 1 DS

mehliert, frittiert, 130 g/Dose,
in Zwiebel-Tomate-Paprika-Marinade eingelegt

920109

Sardinen in Bordier-Butter FR

VPE: 1 DS

aus der Bretagne, zum Braten, 115 g/Dose

920119

Sardinen in Olivenöl und Zitrone POR

VPE: 1 DS

125 g/Dose

900519

Schollenfilet paniert

VPE: 5 KG

Naturform, 160-180 g/Stück,
einzelgefroren, 5 kg/VPE

730063

Seelachsfilet im Teigmantel - Kibbeling

VPE: 3 KG

ca. 25 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

920104

Yellowfin-Thunfisch in Olivenöl ESP

VPE: 1 DS

Bauchfleisch (Ventresca), 110 g/Dose

Convenience mit Krusten- und Weichtieren

900867

Dim Sum - Seafood Deli

VPE: 1 PK

maritim gefüllte Teigbeutel, ca. 15 g/Stück,
einzelgefroren, 800 g/VPE

900884

EM24-Garnelen paniert

VPE: 1 VPE

Wildfang aus Malaysia, in schwarz, rot und gelb,
roh, einzelgefroren, 800 g/VPE

900852

Garnelen im Kartoffelnest

VPE: 1 KG

ca. 25 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE

900487

Hummerbutter

VPE: 0,37 KG

370 g/Dose

920117

Hummeröl

VPE: 1 FL

aus der Bretagne (FRA), auf Traubenkernöl-Basis,
mit 44%-Hummeranteil, 100 ml/Flasche

900486

Hummersuppen-Paste

VPE: 0,45 KG

450 g/Dose

920116

Jakobsmuscheln in Sauce ESP

VPE: 1 DS

gedünstet und gewürzt,
kleine Sortierung, 110 g/Dose

900887

Kuro Garnelen paniert

VPE: 1 VPE

Wildfang, roh, 16-20 St/lb (60-65%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE

900798

Meeresfrüchte Mixed, blanchiert,

VPE: 1 KG

mit Garnelen, Sepia, Teppischmuscheln u.a.,
rollend gefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

550625

Meeresfrüchtesalat - Frutti di mare misti

VPE: 2,1 KG

in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE
- bitte vorbestellen -

920107

Miesmuscheln pikant ESP

VPE: 1 DS

aus Galicien DOP, 16-20 St/Dose (= 110g)

920120

Miesmuscheln TITO ESP

VPE: 1 DS

in Sauce Escabeche, 115 g/Dose

900886

Schmetterlingsgarnelen mariniert

VPE: 1 VPE

L. vannamei, roh, 16-25 St/lb (90-95%),
IQF, netto 500 g/VPE

920121

Schwertmuscheln TITO ESP

VPE: 1 DS

mit Zitrone und Zwiebeln, 110 g/Dose

900600

Seawater-Garnelenspieße

VPE: 1 KG

Black-Tiger, netto 80 g/Spieß (9-11 St/Spieß),
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900603

Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt

VPE: 0,5 KG

ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE

920118

Taschenkrebs-Rillettes FR

VPE: 1 DS

100 g/Dose

900559

Tintenfischringe im Backteig

VPE: 1 KG

rollend gefroren, 1 kg/VPE,
Dosidicus gigas (Humboldt-Kamar)

900889

Tintenfischstücke Firecracker

VPE: 1 VPE

Wildfang, paniert, roh, 25-45 g/Stück (45-55%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE

900888

Tintenfischstücke Salz und Pfeffer

VPE: 1 VPE

Wildfang, roh, 15-25 g/Stück (40-70%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE

920122

Trogmuscheln TITO ESP

VPE: 1 VPE

in Lake, 111 g/Dose

Sushi und Sashimi

900871

Sushi California

VPE: 1 PK

mit Lachs und Avocado
200 g/Stück, 6 St/VPE, TK

900849

Sushi Ebi Tail on, gekocht

VPE: 1 VPE

7,6-8,0 cm, entdärmt, 150 g/VPE

900870

Sushi Maki

VPE: 1 PK

mit Surimi und Avocado,
200 g/Stück, 6 St/VPE, TK

900872

Sushi Maki Square

VPE: 1 PK

mit Lachs und Spargel
200 g/Stück, 6 St/VPE, TK

900869

Sushi Nigri Garnele

VPE: 1 SCHALE

25-30 g/Stück, 2x15 St/VPE, TK

900866

Sushi Nigri Lachs

VPE: 1 VPE

25-30 g/Stück, 2x15 St/VPE, TK

Terrinen

880018

Hummerterrine mit Taschenkrebs

VPE: 1 ST

aus Frankreich, 840 g/Stück

880010

Hummerterrine mit Whisky

VPE: 1 ST

aus Frankreich, 840 g/Stück

880014

Lachsterrine mit Schnittlauch

VPE: 1 ST

aus Frankreich, 840 g/Stück

880015

Terrine mit Lachs und Hoki

VPE: 1 ST

aus Frankreich, 840 g/Stück

Diverses

900110

Fischfrikadellen Helgoländer Art

VPE: 50 ST

80 g/Stück, vorgebacken,
einzelgefroren, 50 St/VPE

900565

Fischstäbchen (Alaska Pollok)

VPE: 5 KG

ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 5 kg/VPE

920117

Hummeröl

VPE: 1 FL

aus der Bretagne (FRA), auf Traubenkernöl-Basis,
mit 44%-Hummeranteil, 100 ml/Flasche

550252

Katsuobushi (Bonitoflocken)

VPE: 1 PK

aus Japan, 40 g/VPE

920110

Kleine Kalmartuben in Olivenöl ESP

VPE: 1 DS

mit eigener Tinte, Weißwein und Schalotten,
6-8 St/Dose (= 110g)

550186

Marinade für Gravedlachs

VPE: 1 KG

Gravedtunke, 1000 ml/Glas

920111

Meerfenchel in Olivenöl ITA

VPE: 1 VPE

von Rinci, 200 g/Glas

900459

Rabas de Calamar

VPE: 1 KG

mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

550470

Räucherlachskonfekt, 3-fach sortiert

VPE: 24 ST

mit Frischkäse auf Pumpernickel geschichtet,
ca. 10 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE

920123

Thunfisch-Chorizo-Paté FR

VPE: 1 VPE

130 g/Glas

900559

Tintenfischringe im Backteig

VPE: 1 KG

rollend gefroren, 1 kg/VPE,
Dosidicus gigas (Humboldt-Kamar)

900865

Wakame - Seealgensalat mariniert

VPE: 1 KG

genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)

920124

Wolfsbarsch Rillettes FR

VPE: 1 VPE

mit Sommertrüffeln, 100 g/Glas