Convenience und Beilagen

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

Convenience mit Rind oder Kalb

720141

Empanada carne pikante

VPE: 10 ST

Teigtaschen mit pikanter Rindfleischfüllung,
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE

800101

Kalbsbratwurst

VPE: 0,4 KG

ca. 100 g/Stück, grob, ungebrüht,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK

300212

Kalbsschaufelbraten sous vide gegart

VPE: 2 KG

mit Sauce, vakuumiert, ca. 2 kg/VPE, TK

200797

Meatballs aus Rindfleisch

VPE: 7,5 KG

mit Petersilie, gegart, ca. 30 g/Stück,
rollend gefroren, 7500 g/VPE

200762

Ochsenbacke sous vide gegart

VPE: 2 KG

mit Sauce, vakuumiert, 2 kg/VPE, TK

550127

Ramen Brühe Rind

VPE: 2 KG

2 l/VPE

560092

Rinder-Stew mit Süßkartoffeln

VPE: 2,5 KG

servierfertig, 2500 g/VPE, TK

550651

Rindercarpaccio EU

VPE: 1 KG

rosettenförmig gelegt, 80 g/Portion,
10 Port/VPE, TK

560008

Rinderkraftbrühe

VPE: 2 KG

2 l/VPE

560422

Rinderroulade gefüllt

VPE: 8,4 KG

mit Putenbacon, gebraten,
140 g/Stück, 60 St/VPE

560421

Rinderroulade gegart mit Sauce

VPE: 3,75 KG

250 ml/Stück, einzeln vakuumiert, 15 St/VPE, TK

560420

Rinderrouladen gegart mit Sauce

VPE: 2,5 KG

250 ml/Stück, 10 St/VPE (= 2500 g/VPE), TK

560418

Rinderrouladen Hausfrauenart

VPE: 7,5 KG

ca. 150 g/Stück, roh,
50 St/VPE (= 7,5 kg), einzelgefroren

100768

Rindersauerbraten mit Soße

VPE: 3,2 KG

aus der Semerrolle, gegart,
3200 g/VPE (ca. 2 Liter Soße)

800660

Sashi Rindfleischwurst Gold FIN

VPE: 0,5 KG

100 g/Stück, roh, vaku, 5 St/VPE, TK

560452

Ungarisch Gulasch, servierfertig

VPE: 0 KG

mit Soße, vakuumiert, 1 kg/VPE, TK

120586

US Prime Roast, gewürzt und rosa gebraten

VPE: 1,8 KG

aus dem Eye-Round (Semerrolle) USA,
grain fed, ca. 1800 g/Stück, vakuumiert

Hamburger

800199

Angus Hamburger AUS

VPE: 4,8 KG

grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 4800g)

800126

Angus Hamburger USA

VPE: 2,4 KG

grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 12 St/VPE (= 2400g)

100688

Bisonburger

VPE: 3,6 KG

180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3,6 kg)

800502

Galloway Hamburger ungewürzt

VPE: 5 KG

200 g/Stück, einzelgefroren, 5 kg/VPE

550460

Hamburger Brötchen Brioche

VPE: 24 ST

Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK

550462

Hamburger Brötchen Rustikal

VPE: 24 ST

mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK

600155

Hirschburger DEU

VPE: 0,36 KG

Lüneburger Heide, 180 g/Stück, gewürzt,
paarweise vakuumiert, TK

800662

Sashi Gold Burger FIN

VPE: 1,2 KG

200 g/Stück, 6 St/VPE, TK

720016

Seevegano Burger - vegan -

VPE: 2,72 KG

Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)

700142

Straußen-Burger

VPE: 6,48 KG

180 g/Stück, gewürzt und gegart,
einzelgefroren, 36 St/VPE (= 6480g)

Convenience mit Wild

800107

Bison-Griller

VPE: 0,9 KG

120 g/Stück, mit 15% Bisonfleisch, 10 St/VPE

100688

Bisonburger

VPE: 3,6 KG

180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3,6 kg)

600155

Hirschburger DEU

VPE: 0,36 KG

Lüneburger Heide, 180 g/Stück, gewürzt,
paarweise vakuumiert, TK

560098

Hirschgulasch nach Jägerart

VPE: 5 KG

mit Champignons, servierfertig, 5 kg/VPE, TK
(Fleischanteil 57%, Pilze 14%)

610765

Wild-Currywurst DEU

VPE: 0,64 KG

160 g/Stück, im Schäldarm,
vakuumiert, 4 St/VPE

610757

Wildbratwurst DEU

VPE: 0,5 KG

ca. 100 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE

610761

Wildbratwurst DEU

VPE: 0,8 KG

ca. 160 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE

801320

Wildschweinpastete mit Amaretto

VPE: 1,5 KG

aus Belgien, Ziegelform,
dekoriert, 1500 g/Stück

Convenience mit Schwein

800053

Bayrischer Leberkäse fein

VPE: 2 KG

halbiert, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert

410159

BIO Schweine-Lachsschnitzel paniert

VPE: 8,8 KG

ca. 220 g/Stück, einzelgefroren, 8800 g/VPE

200852

Fleisch-/Suppenklößchen

VPE: 1 KG

aus Schweinefleisch, ca. 3 g/Stück,
rollend gefroren, 1 kg/VPE

800099

Grützwurst ohne/mit Rosinen

VPE: 1 KG

200 g/Stück bzw. 2 kg/Stück

560414

Königsberger Klopse

VPE: 2,5 KG

in Kapernsauce, servierfertig, 2500 g/VPE, TK

800079

Mini-Buffetfrikadelle pfannengebraten

VPE: 1,25 KG

ca. 25 g/Stück, 1250 g/VPE, TK

720204

Pulled Pork, mariniert und gegart

VPE: 1 KG

vakuumiert, ca. 1500 g/VPE, TK

410763

Schweinebauch mit Brezenfüllung

VPE: 8,6 KG

ca. 4300 g/Stück, roh, 2 St/VPE, TK

410764

Schweinebraten sous vide gegart

VPE: 2 KG

mit Sauce, vakuumiert, ca. 2 kg/VPE,TK

400773

Schweinefilet im Speckmantel

VPE: 6,72 KG

Medaillons, ca. 70 g/Stück,
einzelgefroren, 8 St/VPE

Suppen und Eintöpfe

560081

Chili con Carne

VPE: 2,5 KG

servierfertig, 2500 g/VPE, TK

560080

Chili sin Carne

VPE: 2,5 KG

mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK

560014

Gulaschsuppe

VPE: 2,5 KG

servierfertig, 2500 ml/VPE, TK

560061

Hochzeitssuppe

VPE: 2,5 KG

mit Fleischeinlage, Eierstich und Gemüse,
servierfertig, 2500 ml/VPE, TK

560008

Rinderkraftbrühe

VPE: 2 KG

2 l/VPE

Convenience ohne Fleisch

801658

Agnolotti mit Kürbisfüllung

VPE: 0,5 KG

alla zucca, 500 g/VPE

550630

Antipasti-Cocktail-Mixed

VPE: 2,1 KG

Peperoni, Champignons, Oliven, Lombardi,
mit Frischkäsefüllung, in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE

550632

Antipasti-Grill-Mixed

VPE: 2,1 KG

Aubergine, Tomate, Champignons, Zucchini,
in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE

560232

Apfelrotkohl verzehrfertig

VPE: 2,5 KG

2500 kg/VPE, TK

560080

Chili sin Carne

VPE: 2,5 KG

mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK

560040

Chips Bonilla a la vista

VPE: 1 BTL.

Apero-Chips, 30 g/VPE

720132

Exotische Gemüsespieße im Tempurateig

VPE: 1 KG

ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE

720135

Falafel Bällchen vegan

VPE: 1 KG

auf Basis von Kichererbsen, gebraten,
ca. 20 g/Stück, einzelgefroren, 2 kg/VPE

730102

Frittierte Erbsen

VPE: 1 BTL.

100 g/VPE

720138

Frühlingsröllchen vegetarisch

VPE: 0,9 KG

ca. 15 g/Stück, einzelgefroren, 60 St/VPE,
mit Kohl, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Pilzen

801607

Gemüselasagne

VPE: 2,5 KG

2500 g/VPE, TK

560211

Grünkohl verzehrfertig

VPE: 2,5 KG

2500 g/VPE, TK

999001

Kartoffel-Baumkuchen

VPE: 3 KG

vegetarisch, auch als Beilage,
3 kg/Stück,, 32 x 26 x 4,5 cm, TK

570016

Paprika geröstet, geschält

VPE: 1 DS

Pimientos del Piquillo, 400 g/Dose

560093

Peanut-Stew mit Süßkartoffeln

VPE: 2,5 KG

servierfertig, vegetarisch,
vakuumiert, 2500 g/VPE, TK

550129

Ramen Brühe vegan

VPE: 2 KG

2 l/VPE

801650

Ravioli mit Spargelfüllung

VPE: 0,5 KG

und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -

550102

Sauce Bolognese -vegan-

VPE: 7 KG

in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce

560224

Sauerkraut verzehrfertig

VPE: 2,5 KG

2500 ml/VPE, TK

720016

Seevegano Burger - vegan -

VPE: 2,72 KG

Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)

560243

Spargel weiß geschält, DEU

VPE: 5 KG

HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -

720032

Vegane "Hühnchen-Streifen"

VPE: 1 KG

einzelgefroren, 2 x 1 kg/VPE

720015

Vegane Hot-Dog Würstchen

VPE: 3,72 KG

ca. 155 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE, TK

Variationen

720008

Datteln in Bauchspeck

VPE: 1 KG

Tapas aus Spanien, 1 kg/VPE

880013

Ziegenkäse-Gemüse-Terrine

VPE: 1 ST

mit Tomate, aus Frankreich, 840 g/Stück