Feinkost

Feine Lebensmittel und Delikatessen, die nicht alltäglich sind und trotzdem ein breites Einsatzfeld haben. Unsere Feinkostartikel zeichnen sich durch ihre sehr gute Qualität und eine gewisse Exklusivität aus, was sie für jede Küche wertvoll macht.

Nudelprodukte/Pasta

801658

Agnolotti mit Kürbisfüllung

VPE: 0,5 KG

alla zucca, 500 g/VPE

801720

Fettucine/Tagliatelli weiß

VPE: 0,5 KG

6 mm, 500 g/VPE

801607

Gemüselasagne

VPE: 2,5 KG

2500 g/VPE, TK

801617

Gnoccetti sardi

VPE: 0,5 KG

Eiernudeln in Muschelform, 500 g/VPE

801660

Pappardelle weiß 18mm

VPE: 0,5 KG

500g/VPE, TK

801650

Ravioli mit Spargelfüllung

VPE: 0,5 KG

und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -

801661

Ravioli mit Steinpilzfüllung

VPE: 0,5 KG

ca. 10 g/Stück, 500 g/VPE, TK

801651

Tagliarini grün 4mm

VPE: 0,5 KG

500 g/VPE

801632

Tagliarini rot 4mm

VPE: 0,5 KG

500 g/VPE

801727

Tagliarini schwarz 4mm

VPE: 0,5 KG

500 g/VPE, TK

801612

Tagliarini weiß 4mm

VPE: 0,5 KG

500 g/VPE

801740

Tortelloni al formaggio

VPE: 0,5 KG

mit Käsefüllung, ca. 20 g/Stück, 500 g/VPE

Pesto

801414

Bärlauchpesto grün

VPE: 1 KG

mit Spinat, Cashew- und Pinienkernen,
1 kg/VPE, TK - saisonal -

550705

Pesto alla Genovese

VPE: 1 GL

grünes Basilikum-Pesto, 500 g/Glas

801412

Sauce Pesto mit Basilikum

VPE: 1 KG

grün, 1 kg/VPE, TK

Saucen und Cremes

801442

Cheddar Cheese Jalapeno Sauce

VPE: 4 KG

4 l/VPE

801440

Cheddar Cheese Sauce

VPE: 4 KG

4 l/VPE

550069

Creamy Wasabi Sauce

VPE: 2 KG

2 l/Beutel

550067

Currywurstsauce

VPE: 2 KG

2 l/Beutel

550066

Currywurstsauce fruity

VPE: 2 KG

2 l/Beutel

550263

Enten-Jus

VPE: 2 LT

mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen,
2 l/Beutel

550260

Feigen-Senf-Sauce

VPE: 1 GL

60 g/Glas

550050

Gochujang Korean Chili Paste

VPE: 1 KG

spicy and sweet, 1 kg/VPE

801405

Guacamole classic

VPE: 1 KG

Avocadocreme, servierfertig, 1 kg/VPE, TK

550068

Honey BBQ Sauce

VPE: 2 KG

2 l/Beutel

550268

Kalbs-Jus Basic

VPE: 3 KG

3 l/VPE, TK

550264

Kalbs-Jus Premium

VPE: 2 KG

mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen,
ohne Konservierungsstoff, 2 l/Beutel

550307

Kewpie Mayonnaise

VPE: 1 ST

aus Japan, 517 ml/VPE

550327

Kikkoman Ponzu

VPE: 1 FL

aus Japan, Würzsauce, 1000 ml/Flasche

550246

Kikkoman Sojasauce

VPE: 1 FL

aus Japan, 1 l/Flasche

550247

Kikkoman Sojasauce salzreduziert

VPE: 1 FL

aus Japan, 1 l/Flasche

550320

Kikkoman Unagi Sushi Sauce

VPE: 1 FL

Japan, 975 ml/Flasche

550143

Kokos Sauce

VPE: 0 KG

550306

Liquid Shio Koji

VPE: 1 FL

aus Japan, 500 ml/Flasche

550186

Marinade für Gravedlachs

VPE: 1 KG

Gravedtunke, 1000 ml/Glas

550062

Momoya Kimchi Base Marinade

VPE: 1 FL

aus Japan, Spicy Chili Sauce, 450 g/Flasche

550128

Ponzu Teriyaki

VPE: 2 KG

2 l/VPE

550239

Sahne-Meerrettich

VPE: 0,67 KG

720 ml/VPE (= 670g)

800371

Salsa Tartufata ITA

VPE: 1 GL

dunkle Trüffelsauce, 500 ml/Glas

800374

Salsa Tartufata ITA

VPE: 1 GL

dunkle Trüffelsauce, 80 ml/Glas

560472

Sauce Bolognese

VPE: 2,5 KG

servierfertig, 2500 g/VPE, TK

550102

Sauce Bolognese -vegan-

VPE: 7 KG

in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce

550116

Sekigahara Soja Sauce

VPE: 1 FL

1800 ml/Flasche

550122

Sesam Sauce

VPE: 1 FL

kräftig, dickflüssig, 1 l/Flasche

550045

Shirakiku Teriyaki Sauce

VPE: 1 FL

aus Japan, 2 Liter Flasche

550324

Takeya Miso hell JAP

VPE: 1 PK

1000 ml/VPE

550104

Tonkatsu Sauce

VPE: 1 FL

Würzsauce für Schnitzel japanicher Art,
1800 ml/VPE

550144

Woksauce

VPE: 2 KG

2 l/VPE

Dressing

550100

American Dressing

VPE: 5 KG

5 l/VPE

550107

Cocktail-Dressing

VPE: 5 KG

5 l/VPE

550105

French Dressing

VPE: 5 KG

5 l/VPE

550115

Italian Dressing

VPE: 5 KG

5 l/VPE

550103

Japanisches Dressing

VPE: 1 KG

mit Wasabi und Citrus, 1 l/VPE

550110

Joghurt-Dressing

VPE: 5 KG

5 l/VPE

Teig- und Backwaren

550551

Bauernbrot rund

VPE: 8 ST

Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK

730093

Blätterteig

VPE: 3 KG

300 g/Platte, 10 Platten/VPE (= 3kg), TK

730082

Brickteig FRA

VPE: 0,17 KG

rund, 10 Blätter/VPE (= 170g)

550553

Chiabatta Olive

VPE: 7 ST

Gaues, vorgebacken, 500 g/Stück, TK

720141

Empanada carne pikante

VPE: 10 ST

Teigtaschen mit pikanter Rindfleischfüllung,
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE

730097

Frühlingsrollen-Teig

VPE: 1 PK

30 Blätter/VPE (= 550g), TK

550460

Hamburger Brötchen Brioche

VPE: 24 ST

Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK

550462

Hamburger Brötchen Rustikal

VPE: 24 ST

mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK

730090

Original Wiener Strudelteig

VPE: 1 PK

40x40 cm, 50 g/Stück, 16 St/VPE (= 800g), TK

550556

Oxbrot Olive

VPE: 1 ST

Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK

550571

Schwarze Hamburger Buns

VPE: 1 ST

12 cm, einzelgefroren, 20 St/VPE

550555

Sylter

VPE: 1 ST

Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK

730098

Tortillas (Wrapteig)

VPE: 1 PK

Ø 25cm, 18 St/VPE (= 1240g), TK

730095

Wantan Teigblätter

VPE: 1 PK

10 x 9,5 cm, 50 St/VPE (= 500g), TK

Reis

990032

Arborio superfino

VPE: 1 KG

aus Italien, für Risotto, 1 kg/VPE

Pilze

990027

Pfifferlinge, mittelgroße Sortierung

VPE: 1 KG

rollend gefroren, 1 kg/VPE

990025

Pilzmischung 4-fach

VPE: 1 KG

Champignons, Austernpilze, Shiitake,
Stockschwämmchen, rollend gefroren, 1 kg/VPE

800371

Salsa Tartufata ITA

VPE: 1 GL

dunkle Trüffelsauce, 500 ml/Glas

800374

Salsa Tartufata ITA

VPE: 1 GL

dunkle Trüffelsauce, 80 ml/Glas

800366

Sommertrüffel schwarz

VPE: 1 GL

25 g/Glas

990021

Steinpilze geschnitten

VPE: 1 KG

rollend gefroren, 1 kg/VPE

800364

Trüffelöl ITA

VPE: 1 FL

mit weißem Trüffel aromatisiert, 250 ml/Flasche

800375

Weiße Trüffelbutter

VPE: 1 GL

250 g/VPE

Essig, Öl und Senf

550242

Dijon-Senf fein FRA

VPE: 1 ST

960 ml/Glas (= 1054g)

550202

Estragon-Senf

VPE: 5 KG

5 kg/VPE

550245

Hausmachersenf süß

VPE: 1 KG

Orig. Händlmaier's, 1 kg/VPE

920117

Hummeröl

VPE: 1 FL

aus der Bretagne (FRA), auf Traubenkernöl-Basis,
mit 44%-Hummeranteil, 100 ml/Flasche

550306

Liquid Shio Koji

VPE: 1 FL

aus Japan, 500 ml/Flasche

550710

Olivenöl extra vergine

VPE: 1 FL

aus Italien, 1000 ml/Flasche

550203

Rotwein-Senf

VPE: 5 KG

5 kg/VPE

550201

Senf "Knusprige Pixie"

VPE: 5 KG

5 kg/VPE

550240

Senf à l'ancienne, grob FRA

VPE: 1 ST

Dijon-Senf körnig, 960 ml/Glas (= 980g)

800364

Trüffelöl ITA

VPE: 1 FL

mit weißem Trüffel aromatisiert, 250 ml/Flasche

Gewürze und Marinaden

550332

Agaranta

VPE: 1 BTL.

Apfelpektin, 18 g/VPE

550225

Americo Steak Gewürzmischung

VPE: 2 KG

2 kg/VPE

550222

BBQ-for-Champions Steak N°66

VPE: 1 DS

870 ml/Dose (= 400 g/Dose)

550333

Beef Brisket Rub

VPE: 0 DS

450 g/Dose

551000

Bumbetta da Roda Würzsauce ITA

VPE: 1 ST

vegetarisch, pikant, 90 g/Glas

550211

Canadian Steakpfeffer

VPE: 1 KG

mit Ahornsirup, ohne Glutamat, 1 kg/VPE

550224

Captain Seafood Rub

VPE: 0,4 DS

für Krustentiere, 400 g/VPE

550251

Duroc Dust No.3

VPE: 1 DS

550 ml/Dose (= 300 g/Dose)

550241

Fleur de Sel de Guérande

VPE: 1 KG

aus der Bretagne/FRA, 1 kg/VPE

550226

Gaucho Barbecue Gewürzmischung

VPE: 3 KG

3 kg/VPE

550141

Gelbes Thai Curry

VPE: 2 KG

2 l/VPE

550050

Gochujang Korean Chili Paste

VPE: 1 KG

spicy and sweet, 1 kg/VPE

550337

Golden Pommes

VPE: 0 DS

1300 g/Dose

550234

Grüner Pfeffer in Lake

VPE: 1 DS

850 ml/VPE

550323

Hanamakuri Miso dunkel JAP

VPE: 1 PK

1000 ml/VPE

550294

Ingwer rot eingelegt

VPE: 1 ST

Sushi-Ingwer, 1 kg/VPE (netto)

550252

Katsuobushi (Bonitoflocken)

VPE: 1 PK

aus Japan, 40 g/VPE

550249

Liebescurry "Marrakesch"

VPE: 1 DS

exotisch-fruchtige Currymischung
400 g/Dose

550262

Magic Dust Red BBQ Rub

VPE: 1 DS

870 ml/Dose (= 590 g/Dose)

550186

Marinade für Gravedlachs

VPE: 1 KG

Gravedtunke, 1000 ml/Glas

550230

Meersalz Maldon

VPE: 1,4 KG

Sea Salt Flakes, 1400 g/VPE

550238

Meersalz, grob

VPE: 1 KG

aus Spanien, 1000 g/VPE

550328

Mizkan Citrus Seasoning

VPE: 1,8 VPE

Würzsauce, 1800 ml/Flasche

550062

Momoya Kimchi Base Marinade

VPE: 1 FL

aus Japan, Spicy Chili Sauce, 450 g/Flasche

550227

Porterhouse Gewürzmischung

VPE: 3 KG

3 kg/VPE

550207

Premium Matcha JAP

VPE: 1 DS

Grünteepulver, 100 g/Dose

550142

Rotes Thai Curry vegan

VPE: 2 KG

2 l/VPE

550339

Steakpfeffer Caracas

VPE: 1 DS

800 g/Dose

550324

Takeya Miso hell JAP

VPE: 1 PK

1000 ml/VPE

550334

Wild Gentleman Rub

VPE: 0 DS

440 g/Dose

550113

Yuzu JAP

VPE: 1 FL

Zitrussaft, 720 ml/Flasche

Gemüse

840011

Edamame - Sojabohnen

VPE: 0,5 KG

blanchiert, 500 g/VPE, TK

730102

Frittierte Erbsen

VPE: 1 BTL.

100 g/VPE

560211

Grünkohl verzehrfertig

VPE: 2,5 KG

2500 g/VPE, TK

550290

Kokosmilch

VPE: 1 KG

1 l/VPE

550300

Maronen geschält

VPE: 1 KG

1 kg/VPE, rollend gefroren

560224

Sauerkraut verzehrfertig

VPE: 2,5 KG

2500 ml/VPE, TK

560239

Spargel grün, DEU

VPE: 0,5 KG

500 g/VPE
- saisonal, tagesfrisch -

560248

Spargel Köpfe ungeschält

VPE: 5 KG

5 kg/VPE

560243

Spargel weiß geschält, DEU

VPE: 5 KG

HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -

560246

Spargel weiß ungeschält, DEU

VPE: 5 KG

HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -