| FRUCHT UND DESSERT |
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| Art.-Nr. |
Bezeichnung |
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| ¬ Frischer Obstsalat und sortenreine Früchte |
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| 800215 |
Obstsalat »Selection« |
[F - 5 l/VPE] |
| 800228 |
Orangenscheiben, ohne Schale,
ohne Flüssigkeit (100% Frucht) |
[F - 4 kg/VPE] |
| 800233 |
Orangenscheiben, ohne Schale |
[F - 5 l/VPE] |
| 800243 |
Orangenfilets |
[F - 1 l/VPE] |
| 800234 |
Grapefruitscheiben rose, ohne Schale |
[F - 5 l/VPE] |
| 800244 |
Grapefruitfilets |
[F - 1 l/VPE] |
| 800235 |
Kiwischeiben, ohne Schale |
[F - 1 l/VPE] |
| 800236 |
Ananaswürfel |
[F - 5 l/VPE] |
| 800253 |
Honigmelonenkugeln, ca. 18 g/St |
[F - 5 l/VPE] |
| 800238 |
Honigmelonenwürfel |
[F - 5 l/VPE] |
| 800239 |
Wassermelonenwürfel |
[F - 5 l/VPE] |
| 800240 |
Weintrauben, kernlos |
[F - 5 l/VPE] |
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| ¬ Fruchtmark |
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| 850001 |
Ananas-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850000 |
Apfel-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850004 |
Aprikosen-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850005 |
Erdbeer-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850006 |
Heidelbeer-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850007 |
Himbeer-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850008 |
Johannisbeer-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850009 |
Kiwi-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850013 |
Kokos-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850012 |
Mandarinen-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850002 |
Mango-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850003 |
Maracuja-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850010 |
Pfirsich-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850014 |
Sauerkirsch-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
| 850011 |
Zitronen-Fruchtmark |
[TK - 1 l/VPE] |
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| ¬ Frucht-Grützen |
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| 550165 |
Rote Fünf-Frucht-Grütze |
[F - 5 l/VPE] |
| 550180 |
Rhabarber-Erdbeer-Grütze |
[F - 5 l/VPE] |
| 550192 |
Sauerkirsch-Grütze (auf Vorbestellung) |
[F - 5 l/VPE] |
| 550175 |
Grüne Drei-Frucht-Grütze |
[F - 5 l/VPE] |
| 550170 |
Gelbe Drei-Frucht-Grütze |
[F - 5 l/VPE] |
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| ¬ Kuchen, Gebäck und Teigwaren |
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| 720022 |
Rahm-Apfelstrudel-Portionen,
vorgebacken |
[eTK - 36x160 g/St] |
| 720020 |
Zwetschgenstrudel-Portionen,
vorgebacken |
[eTK - 36x160 g/St] |
| 720035 |
Topfenstrudel-Portionen,
vorgebacken |
[eTK - 36x160 g/St] |
| 550493 |
Champagner-Baumkuchen |
[eTK - 100 ml/St] |
| 720025 |
Walnuss-Brownie, geschnitten |
[eTK - 120 St/VPE] |
| 550481 |
Orangen-Charlotte |
[eTK - 500 ml/St] |
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| 550500 |
Hamburger Tunnel,
Mandeltrüffel-Mousse mit Schokoladen-
Stückchen im Bisquitmantel |
[eTK - 5x500 ml/VPE] |
| 550489 |
Königs-Pyramide,
Kouvertüre und Marzipan mit Vanille
im Baumkuchenmantel |
[eTK - 2x1300 ml/VPE] |
| 550490 |
Königs-Minipyramide
Kouvertüre und Marzipan mit Vanille
im Baumkuchenmantel |
[eTK - 12x100 ml/VPE] |
| 550482 |
Schoko-Souffle mit flüssigem Kern
aus Valrhona Zartbitter-Schokolade |
[eTK - 12x80 ml/VPE] |
| 999121 |
Tiramisu |
[eTK - 900 ml/VPE] |
| 550484 |
Geeister Kaiserschmarren |
[eTK - 20x80 ml/VPE] |
| 801660 |
Schokoladen-Ravioli
mit hellem Mousse und Ricotta |
[frisch - 500 g/VPE] |
| und zur Weihnachtszeit: |
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| 550491 |
Lebkuchentörtchen |
[eTK - 20x70 ml/VPE] |
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| ¬ Petits Fours |
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| 550560 |
Petits Fours von Andersen, 8 St/VPE |
[eTK - 150 g/VPE] |
| 550457 |
Mini-Dessertgebäck, 5-fach, 63 St/VPE |
[eTK - 950 g/VPE] |
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| ¬ Dessert-Terrinen |
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| 550475 |
Schwarzwälder-Kirsch-Terrine,
Tunnelform |
[eTK - 450 ml/St] |
| 550497 |
Nougat-Mousse mit Pistazien,
Kuppelform |
[eTK - 900 ml/St] |
| 550481 |
Passionsfrucht-Mousse
mit Joghurt-Kern, oval |
[eTK - 1600 ml/St] |
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| ¬ Dessert-Cremes |
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| servierfertig: |
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| 550495 |
Mousse au chocolat - dunkel |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550496 |
Mousse au chocolat - hell |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550474 |
Mousse au chocolat - marmoriert |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550506 |
Friesenmousse - weißes Mousse mit
Pumpernickel-Stückchen und echtem Rum |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550494 |
Limonencreme |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550498 |
Cocos-Mango-Creme |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550483 |
Himbeercreme |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550499 |
Cassiscreme |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550476 |
Maracujamousse mit Mangospiegel |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| 550488 |
Waldbeerengrütze mit Vanillespiegel |
[TK - 1000 ml/VPE] |
| und zur Adventszeit: |
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| 550492 |
Spekulatius-Mousse |
[TK - 1000 ml/VPE] |
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| ¬ Dessert im kleinen Weckglas - 80 ml/Glas |
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| 550535 |
Latte Macchiato Mousse im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550536 |
Nougat-Marzipan Mousse im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550537 |
Cranberry-Mascarpone Mousse im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550538 |
Limone-Pfirsich-Maracuja Mousse im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550521 |
Vino Santo Creme auf Cantuccini im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550522 |
Panna Cotta mit Erdbeerspiegel im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550523 |
Tiramisu chiaro mit Apfel im Glas |
[TK - 12 Gl/VPE] |
| 550510 |
Soufflini Marille, 100 ml/Glas |
[TK - 6 Gl/VPE] |
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| 550534 |
Birchermüsli im Glas, 70 g/Gl |
[TK - 12 Gl/VPE] |
