SCHINKEN, WURST UND AUFSCHNITT
Art.-Nr.  Bezeichnung
800060 Jagdwurst  [F - 1250 g/St]
800063 Lyoner  [F - 1250 g/St]
800064 Bierschinken  [F - 1250 g/St]
800065 Mortadella mit Pistazien  [F - 1250 g/St]
800066 Geflügel-Aufschnitt 3-fach  [F - 3 x 900 g/St]
800026 Rauchlachsfleisch  [F - 1000 g/St]
800019 Bündnerfleisch, Schweiz, halbiert  [F - 1000 g/St]
700652 Rinder-Pastrami im Stück  [F - 1300 g/St]
801019 Bresaola, Italien  [F - 2000 g/St]
800076 Mortadella, Italien  [F - 2000 g/St]
800055 Kalbsleberwurst im Golddarm  [F - 1000 g/St]
800163 Hamburger Landleberwurst  [F - 220 g/St]
800054 Pommersche Leberwurst  [F - 400 g/St]
800048 Pommersche Rotwurst [F - 400 g/St]
800058 Fleischwurst o/Knoblauch [F - 900 g/St]
800068 Hamburger Gekochte [F - 800 g/St]
800191 Rügenwalder Teewurst grob [F - 2 x 625 g/VPE]
800190 Rügenwalder Teewurst fein [F - 2 x 625 g/VPE]
800072 Kümmelsülze [F - 1000 g/St]
¬ Aufschnitt  -  geschnitten und gelegt
800171 Jagdwurst geschnitten  [atmos - 500g]
800164 Bierschinken geschnitten [atmos - 500g]
800176 Paprika-Lyoner geschnitten  [atmos - 500g]
800170 Mortadella mit Pistazien geschnitten [atmos - 500g]
800144 Edel-Salami geschnitten  [atmos - 500g]
800145 Pfeffer-Salami geschnitten  [atmos - 500g]
800140 Kräuter-Salami geschnitten  [atmos - 500g]
800141 Käse-Salami geschnitten  [atmos - 500g]
800143 Chorizo-Salami pikant, geschnitten  [atmos - 1000g]
800120 Frühstücksschinken geschnitten  [atmos - 500g]
800114 Katenschinken (Kappe) geschnitten  [atmos - 500g]
800122 Schwarzwälder Schinken geschnitten  [atmos - 500g]
800175 Kochschinken geschnitten  [atmos - 500g]
800125 Lachsschinken geschnitten  [atmos - 500g]
800160 Honigschinken geschnitten [atmos - 500g]
800152 Ital. Landschinken geschnitten - Standard [atmos - 500g]
800156 Orig. Parmaschinken geschnitten [atmos - 250g]
800155 Orig. Serrano-Schinken geschnitten  [atmos - 500g]
800154 Serrano-Schinken geschnitten - Standard [atmos - 500g]
800129 Kasseleraufschnitt geschnitten  [atmos - 500g]
800179 Bratenaufschnitt geschnitten  [atmos - 500g]
800197 Rinder-Pastrami geschnitten  [atmos - 500g]
120155 Roastbeef gebraten geschnitten  [atmos - 1000g]
800158 Putenbrust geschnitten  [atmos - 500g]
800142 Truthahn-Salami LowFat geschnitten  [atmos - 500g]
800162 Geflügel-Bierschinken geschnitten [atmos - 500g]
800167 Hähnchenbrust in Aspik, geschnitten [atmos - 500g]
800159 Gänsebrust, geschnitten (saisonal) [atmos - 500g]
¬ Mini-Frühstücksaufschnitt
800132 Rügenwalder Mini-Gutsleberwurst grob [F - 10 x 25 g/VPE]
800138 Rügenwalder Mini-Gutsleberwurst fein [F - 10 x 25 g/VPE]
800133 Rügenwalder Mini-Teewurst grob [F - 10 x 25 g/VPE]
800139 Rügenwalder Mini-Teewurst fein [F - 10 x 25 g/VPE]
800050 Geflügel-Zwiebelmett [F - 10 x 50 g/VPE]
¬ Schinken-Spezialitäten
800013 Original Schwarzwälder Schinken [F - 2000 g/St]
800011 Holsteiner Katenschinken, o/Schwarte [F - 3500 g/St]
800015 Ardenner Kernschinken o/Knochen  [F - 3000 g/St]
800020 Frühstücksschinken/Schinkenspeck [F - 1500 g/St]
800082 Gekochter Hinterschinken  [F - 2500 g/St]
800195 Metzgerbackschinken m/Schwarte,
o/Knochen, gegart
[F - 3000 g/St]
800017 Orig. Parmaschinken ohne Knochen,
ohne Schwarte, nahezu abschnittsfrei
[F - 5000 g/St]
800009 Ital. Landschinken o/Kn, luftgetrocknet,
ohne Schwarte, nahezu abschnittsfrei
[F - 4500 g/St]
800021 Original Coppa di Parma, o/Kn, halbiert  [F - 600 g/St]
800124 Pancetta stesa, Italien
mit Knoblauch und Pfeffer
[F - 3000 g/St]
800010 Lardo di Cusona, aus Italien,
fetter Rückenspeck mit Kräutern 
[F - 500 g/St]
800002 Iberico Pata Negra o/Knochen, halbiert  [F - 2500 g/St]
800018 Jamon de Trevélez, aus Andalusien, Rohschinken, o/Knochen, o/Schwarte [F - 2500 g/St]
800005 Serrano-Schinken o/Kn, o/Schwarte [F - 2000 g/St]
800004 Serrano-Schinken mit Fuß,
auf dem Bock, mit Messer und Stahl
[F - 7000 g/St]
800007 Spanischer Schinken mit Fuß,
gekocht und über Buchenholz geräuchert
[F - 8000 g/St]
500011 Lamm-Rauchschinken ohne Knochen [F - 1000 g/St]
530652 Heidschnucken-Rauchschinken o/Knochen [F - 900 g/St]
saisonal:
600013 Wildschweinschinken geräuchert, o/Kn [F - 1000 g/St]
600014 Hirschschinken geräuchert, o/Kn [F - 1000 g/St]
600017 Rehschinken geräuchert, o/Kn [F - 700 g/St]
¬ Salami, Cervelat, Mettwurst
800039 Mettwurst im Leinensack [F - 1200 g/St]
800044 Salami weiß, Deutschland  [F - 1500 g/St]
800045 Pfeffersalami  [F - 1500 g/St]
800046 Salami Milano, Italien  [F - 1500 g/St]
800034 Fenchelsalami, Italien  [F - 2500 g/St]
800049 Salami Ungarn  [F - 1500 g/St]
800036 Chorizo-Salami pikant, Spanien [F - 1500 g/St]
800157 Chorizo-Salami, Spanien [F - 225 g/St]
800042 Wildschwein-Mettwurst [F - 400 g/St]
800043 Truthahn-Salami  [F - 1500 g/St]
¬ Räucherware
800025 Frühstücks-Bacon, geschnitten,
ohne Schwarte, ohne Knorpel, 2 mm
[F - 1000 g/VPE]
800012 Frühstücks-Bacon, geschnitten, mager,
ohne Schwarte, ohne Knorpel, 2 mm
[F - 1000 g/VPE]
800022 Speck geräuchert mager, Bauch  [F - 1200 g/St]
800024 Würfelspeck mager, Bauch  [F - 1000 g/VPE]
800033 Speck geräuchert fett, Rücken  [F - 1200 g/St]
800040 Landjäger, ca. 70 g/Paar [F - 700 g/VPE]
800108 Mini-Kabanossi, ca. 25 g/St [F - 700 g/VPE]
¬ Geräuchertes Geflügel
700261 Hähnchenbrust geräuchert, o/Kn [F - 400 g/St]
700662 Pute ganz, geräuchert [F - 6-8 kg/St]
700660 Putenbrust geräuchert, m/Kn, tranchiert [F - 2500 g/St]
700661 Putenbrust geräuchert, o/Kn [F - 2000 g/St]
700658 Paprika-Putenbrust geräuchert, o/Kn [F - 2000 g/St]
700459 Entenbrust gegart, geräuchert, o/Kn [F - 700 g/St]
700556 Gänsebrust geräuchert, o/Kn (saisonal) [F - 700 g/St]
¬ Brühwurst
800078 Wiener Würstchen,
im Natursaitling, ca. 50 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800097 Bockwurst / Knacker, ca. 100 g/St [F - 1 kg/VPE]
800089 Mini-Frühstückswürstchen Wiener Art,
im Natursaitling, ca. 20 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800102 Thüringer Rostbratwurst,
ca. 100 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800090 Rostbratwurst Fränkische Art,
ca. 100 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800084 Rostbratwurst Fränkische Art,
im Natursaitling, ca. 60 g/St
[F - 1,2 kg/VPE]
800083 Rostbratwürstchen Fränkische Art,
im Natursaitling, ca. 20 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800092 Schinkenwurst (Polnische, Krakauer),
im Natursaitling, ca. 120 g/St
[F - 1200 g/VPE]
800080 Seevetaler Mini-Bratwurst, geräuchert,
im Natursaitling, ca. 20 g/St 
[F - 1350 g/VPE]
800106 Chorizo-BBQ-Würstchen,
im Natursaitling, ca. 60 g/St 
[F - 1 kg/VPE]
800118 Geflügel-Bratwurst, ca. 80 g/St,,
reines Putenfleisch (72%), Eiweißsaitling
[F - 400 g/VPE]
800074 Geflügel-Minibratwürstchen,
reines Putenfleisch (72%), ca. 25 g/St
[F - 1 kg/VPE]
800404 Currywurst, ca. 160 g/St [eTK - 60 St/VPE]
800093 Currywürstchen, ca. 30 g/St [eTK - 1 kg/VPE]
800088 Weißwürste, 60 g/St [F - 16 St/VPE]
800087 Mini-Weißwürste,
im Natursaitling, ca. 20 g/St 
[F - 1 kg/VPE]
800051 Rauch-, Mettenden, Kohlwurst, ~80 g/St [F - 800 g/VPE]
800091 Frühstücks-Rauchenden, ca. 20 g/St [F - 1 kg/VPE]
800150 Salsiccia puro - Italienische Rohwurst [F - 75g - 1 kg/VPE]
¬ Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl ...
800109 Frikadellen, gebraten, 125 g/St  [eTK - 36 St/VPE]
800079 Buffet-Frikadellen, gebraten, 25 g/St  [F - 1 kg/VPE]
800081 Party-Hackbällchen, gebraten, 15 g/St  [F - 2 kg/VPE]
800112 Bratwurst-Taler, gebraten, 60 g/St  [eTK - 12 St/VPE]
800198 Leberkäse-Pralinen mit Senffüllung,
gebraten, 12 g/St 
[F - 1 kg/VPE]
800196 Weißwurst-Pralinen mit Senffüllung,
gebraten, 12 g/St 
[F - 1 kg/VPE]
800194 Currywurst-Pralinen mit Ketchupfüllung,
gebraten, 12 g/St 
[F - 1 kg/VPE]
¬ Delikatess-Sülzen und Leberkäse
800071 Bauernsülze, Blockform [F - 2000 g/St]
800072 Kümmelsülze, Stangenform [F - 1000 g/St]
800182 Tafelspitz-Sülze, Barrenform [F - 900 g/St]
800185 Putenbrust in Bratenaspik, Barrenform [F - 900 g/St]
800053 Bayrischer Leberkäse [F - 2000 g/St]
800123 Mini-Fleischkäse bayrischer Art [F - 900 g/St]
¬ Hausmacher-Schmalz
800016 Apfelgriebenschmalz  [F - 2000 g/VPE]
800111 Flomenschmalz  [F - 2000 g/VPE]
800116 Gänseschmalz (saisonal)  [F - 2000 g/VPE]
KÄSE
¬ Käse geschnitten und gelegt
50-55 Scheiben/VPE, atmos verpackt:
800312 Gouda, ohne Rinde, 48% [F - 1000 g/VPE]
800314 Emmentaler, ohne Rinde, 45% [F - 1000 g/VPE]
800316 Tilsiter, ohne Rinde, 45% [F - 1000 g/VPE]
800294 Maasdamer, ohne Rinde, 45% [F - 1000 g/VPE]
¬ Käse im Stück
800341 Mozzarella  [F - 1000 g/St]
800354 Büffel-Mozzarella  [F - 125 g/St]
800239 Mozzarella geräuchert [F - 250 g/St]
800302 Grana Padano im Stück - 16 Monate [F - 1000 g/St]
801450 Gorgonzola [F - 1500 g/St]
800350 Halloumi Grillkäse aus Zypern, 43% [F - 250 g/St]
800303 Ziegenkäse-Rolle [F - 1000 g/St]
800310 Weichkäse-Sortiment 6-fach  [F - 1250 g/VPE]
800101 Back-Camembert, 75 g/St [eTK - 24 St/VPE]
... und viele weitere europäische Käsesorten
sind innerhalb von zwei Tagen lieferbar.

[ Impressum ]