CONVENIENCE MARITIM

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

A/ Convenience mit Fischfilet
730063
Seelachsfilet im Teigmantel
Kibbelings, ca. 25 g/Stück, 3 kg/VPE, TK
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730065
Pangasiusfilet im Bierteigmantel
ca. 25 g/Stück, 5 kg/VPE, einzelgefroren
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880080
Lachsroulade mit getrüffeltem Wirsing
roh, ca. 40 g/Stück, 45 St/VPE, einzelgefroren
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880081
Dorschfilet im Wirsingmantel
roh, ca. 40 g/Stück, 45 St/VPE, einzelgefroren
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880082
Schollenfilet mit Lachsmousse-Füllung
roh, ca. 100 g/Stück, 4 kg/VPE, einzelgefroren
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880086
Limandesfilet-Röllchen mit Lachsfüllung
roh, 50 g/Stück, 100 St/VPE (= 5kg), TK
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900519
Schollenfilet paniert
Naturform, 160-180 g/Stück,
einzelgefroren, 5 kg/VPE
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900562
Seelachsfilet paniert
Naturform, ca. 150 g/Stück,
einzelgefroren, 6 kg/VPE
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B/ Convenience mit Krustentieren
550625
Meeresfrüchtesalat - Frutti di mare misti
in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE
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900486
Hummersuppen-Paste
450 g/Dose
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900487
Hummerbutter
370 g/Dose
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900600
Seawater-Garnelenspieße
100 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
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900602
Oktopus/Pulpo geschlagen
Wildfang, 1-2 kg/Stück, ca. 7 kg/VPE
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900603
Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
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900798
Meeresfrüchte Mixed
rollend gefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
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900853
Garnelenspieße mariniert
ca. 20 g/Spieß, paarweise gefroren
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900861
Shu Mai Shrimp wrap noodle
Garnelen im grünen Nudelnest, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
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900862
Shu Mai Shrimps
Teigtaschen mit Garnelen, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
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900867
Dim Sum - Seafood Deli
maritim gefüllte Teigbeutel, ca. 15 g/Stück,
einzelgefroren, 800 g/VPE
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C/ Sushi und Sashimi
900404
Thunfischfilet im Wasabituch
Sashimi, ca. 3 kg/Stück,
Thunnus albacares, Westindischer Ozean FAO51
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900855
Thunfischfilet Sushi Refreshed
2-4 kg/Stück, vakuumiert
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900860
Hakau - Teigbeutel mit Gemüsefüllung
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
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900861
Shu Mai Shrimp wrap noodle
Garnelen im grünen Nudelnest, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
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900862
Shu Mai Shrimps
Teigtaschen mit Garnelen, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
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900863
Thunfischfilet im Leinentuch
Sashimi/Super (ji hao), ca. 3 kg/Stück,
aus Sri Lanka, vakuumiert
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900864
Chuka Ika - Tintenfischsalat
mit grünem Spargel und Bambussprossen,
servierfertig, 1 kg/VPE, TK
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900875
Saku Block, Thunfischfilet
Sushi-Qualität, ca. 400 g/Stück, super freeze,
unbehandelt, Thunnus obesus
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D/ Gefüllte Fische
880051
Gefüllter Lachs, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 3 kg/Stück, vakuumiert, TK
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880056
Gefüllter Hecht, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2500 g/Stück, vakuumiert, TK
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880061
Gefüllte Lachsforelle, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2800 g/Stück, vakuumiert, TK
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E/ Marinaden
900194
Gabelrollmops ca. 40 g/Stück, mariniert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 50 Stück)
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900196
Bismarckheringe ca. 80 g/Stück, marininert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 25 Stück)
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900197
Bratheringe ca. 75 g/Stück, mariniert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 27 Stück)
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900208
Bratrollmops 100-130 g/Stück, mariniert
Einwaage 3 kg/VPE (= ca. 26 Stück)
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900215
Heringssalat weiß
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900216
Heringshappen in Dill
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900218
Heringssalat rot
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900252
LAUNIS Tomatenmatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 2 kg/VPE
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900253
LAUNIS Kräutermatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 1 kg/VPE
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900254
LAUNIS Orientalmatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 1 kg/VPE
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900692
Herings-Einzelfilet auf Matjesart
in Öl eingelegt, Abtropfgewicht 2 kg/VPE
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F/ Terrinen
880003
Tropenzungenterrine mit Kresse
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880007
Krebsterrine mit Jakobsmuscheln
und Algen, aus Frankreich, 840 g/Stück
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880010
Hummerterrine mit Whisky
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880014
Lachsterrine mit Schnittlauch
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880015
Terrine mit Lachs und Hoki
aus Frankreich, 840 g/Stück
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G/ Diverses
550470
Räucherlachskonfekt, 3-fach sortiert
mit Frischkäse auf Pumpernickel geschichtet,
ca. 10 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE
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550655
Premium Oktopuscarpaccio
750 g/Stück (ungeschnitten), TK
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900459
Rabas de Calamar
mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
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900559
Tintenfischringe im Backteig
rollend gefroren, 2 kg/VPE,
Dosidicus gigas (Humboldt-Kamar)
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900864
Chuka Ika - Tintenfischsalat
mit grünem Spargel und Bambussprossen,
servierfertig, 1 kg/VPE, TK
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900865
Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)
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901500
Hechtklößchen
ca. 25 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE
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902138
Makrele ausgenommen
ca. 400g/St
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Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Wild
Federwild
Geflügel
Convenience mit Geflügel
Convenience und Beilagen
Convenience maritim
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Pasteten und Terrinen
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Fisch
Räucherfisch
Meeresfrüchte
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Frucht und Dessert
Käsespezialitäten
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