CONVENIENCE MARITIM

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

A/ Convenience mit Fischfilet
730063
Seelachsfilet im Teigmantel
Kibbelings, ca. 25 g/Stück, 3 kg/VPE, TK
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730065
Pangasiusfilet im Bierteigmantel
ca. 25 g/Stück, 5 kg/VPE, einzelgefroren
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880080
Lachsroulade mit getrüffeltem Wirsing
roh, ca. 40 g/Stück, 45 St/VPE, einzelgefroren
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880081
Dorschfilet im Wirsingmantel
roh, ca. 40 g/Stück, 45 St/VPE, einzelgefroren
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880082
Schollenfilet mit Lachsmousse-Füllung
roh, ca. 100 g/Stück, 4 kg/VPE, einzelgefroren
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880086
Limandesfilet-Röllchen mit Lachsfüllung
roh, 50 g/Stück, 100 St/VPE (= 5kg), TK
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900245
Sardellenfilets in Paprikaöl
eingelegt, 1 kg/VPE
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900249
Sardellen-Spießchen mit Olive
in Pflanzenöl eingelegt, 1 kg/VPE
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900519
Schollenfilet paniert
Naturform, 160-180 g/Stück,
einzelgefroren, 5 kg/VPE
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900562
Seelachsfilet paniert
Naturform, ca. 150 g/Stück,
einzelgefroren, 6 kg/VPE
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B/ Convenience mit Krustentieren
900600
Seawater-Garnelenspieß
100 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Litopenaeus vannamei
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900602
Garnelenspieß mit Gemüse im Tempurateig
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE
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900603
Seawater-Garnelenspieß, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 500 g/VPE (20% Gl)
Litopenaeus vannamei
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900606
Partygarnelen-Kranz
ca. 340 g/Stück, TK
Penaeus monodon
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900798
Meeresfrüchte Mixed
rollend gefroren, 1 kg/VPE (10% Glasur)
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900853
Garnelenspieße mariniert
ca. 20 g/Spieß, paarweise gefroren
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900867
Dim Sum - Seafood Deli
maritim gefüllte Teigbeutel, ca. 15 g/Stück,
einzelgefroren, 800 g/VPE
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C/ Sushi und Sashimi
900404
Thunfischfilet im Wasabituch
Sashimi, ca. 3 kg/Stück,
Thunnus albacares, Westindischer Ozean FAO51
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900855
Thunfischfilet Sushi Refreshed
2-4 kg/Stück, vakuumiert
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900863
Thunfischfilet im Leinentuch
Sashimi/Super (ji hao), ca. 3 kg/Stück,
aus Sri Lanka, vakuumiert
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900875
Saku Block, Thunfischfilet
Sushi-Qualität, ca. 400 g/Stück, super freeze,
unbehandelt, Thunnus obesus
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D/ Gefüllte Fische
880050
Gefüllter Lachs, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 3 kg/Stück, vakuumiert
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880055
Gefüllter Hecht, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2500 g/Stück, vakuumiert
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880060
Gefüllte Lachsforelle, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2800 g/Stück, vakuumiert
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E/ Marinaden
900194
Gabelrollmops ca. 40 g/Stück, mariniert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 50 Stück)
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900196
Bismarckheringe ca. 80 g/Stück, marininert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 25 Stück)
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900197
Bratheringe ca. 75 g/Stück, mariniert
Einwaage 2 kg/VPE (= ca. 27 Stück)
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900208
Bratrollmops 100-130 g/Stück, mariniert
Einwaage 3 kg/VPE (= ca. 26 Stück)
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900215
Heringssalat weiß
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900216
Heringshappen in Dill
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900218
Heringssalat rot
ohne Konservierungsstoff, 1 kg/VPE
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900250
LAUNIS Zwiebelmatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 1 kg/VPE
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900252
LAUNIS Tomatenmatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 2 kg/VPE
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900253
LAUNIS Kräutermatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 1 kg/VPE
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900254
LAUNIS Orientalmatjeshering mariniert
aus Dänemark, skandinavischer Sild, 1 kg/VPE
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F/ Terrinen
880004
Seeteufelterrine mit Lauch
aus Belgien, 500 g/Stück
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880008
Flusskrebsterrine mit Spargel
aus Belgien, 500 g/Stück
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880009
Lachsterrine "Harlekin"
mit Gemüse, aus Belgien, 500 g/Stück
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880011
Barsch-Lachs-Terrine mit Pfeffernuss
aus Belgien, 500 g/Stück
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880012
Jakobsmuschelterrine mit Kerbel
aus Belgien, 500 g/Stück
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880013
Lachsterrine im Schachbrettmuster
mit Gemüse, aus Belgien, 500 g/Stück
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880018
Hummerterrine mit Basilikum
aus Belgien, 500 g/Stück
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G/ Diverses
550470
Räucherlachskonfekt, 3-fach sortiert
mit Frischkäse auf Pumpernickel geschichtet,
ca. 10 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE
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550655
Oktopuscarpaccio
Premium-Qualität, 750 g/Stück (ungeschnitten), TK
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900459
Rabas de Calamar
panierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
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900559
Tintenfischringe im Backteig
rollend gefroren, 2 kg/VPE
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900865
Wakame, Seegrassalat mariniert
genussfertig, grün, 1 kg/VPE, TK
Undaria pinnatifida
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901500
Hechtklößchen
ca. 25 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE
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Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Wild
Federwild
Geflügel
Convenience mit Geflügel
Convenience und Beilagen
Convenience maritim
Sortiment
Pasteten und Terrinen
Wurst, Schinken
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Fisch
Räucherfisch
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Frucht und Dessert
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