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Convenience mit Geflügel
Schonende Fertigung, originelle als auch traditionelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte im allgemeinen und besonders an diejenigen im Geflügelbereich gestellt werden. Die Weiterverarbeitung in ihrem Hause muss problemlos sein, ohne dass Geschmack und Aussehen des fertigen Gerichtes beeinträchtigt werden. Die hier aufgeführten Produkte erfüllen diese Kriterien. Ihre Gäste werden es Ihnen danken.
Convenience vom Huhn
Chicken Karaage
VPE: 1 KG
frittierte Hähnchenschenkel, japanische Art,
1000 g/VPE, einzelgefroren
1000 g/VPE, einzelgefroren
Geflügelfrikadelle
VPE: 4 KG
mit Hühner- und Putenfleisch, gegart,
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren
Hähnchen-Minischnitzel paniert
VPE: 2,5 KG
roh, ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 2500 g/VPE
10 KG/KT
10 KG/KT
Hähnchenbrust Piccata
VPE: 8 KG
Picatta milanese, ca. 100 g/Stück,
einzelgefroren, 80 St/VPE (= 8 kg)
einzelgefroren, 80 St/VPE (= 8 kg)
Hähnchenfleisch-Spieß Yakitori
VPE: 1,5 KG
mit Sojasauce, gegart, ca. 30 g/Stück,
einzelgefroren, 50 St/VPE (= 1500g)
einzelgefroren, 50 St/VPE (= 1500g)
Hähnchenfleischspieß gegart und gebräunt
VPE: 2,5 KG
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren,
2500 g/VPE
2500 g/VPE
HÄHNCHENSCHNITZEL KATSU TORI
VPE: 1 KG
150 g/Stück frittiert mit Panko-Semmelbrösel
5 x 1Kg Karton
5 x 1Kg Karton
Poulardenkeule mit Lauchfüllung
VPE: 4,25 KG
entbeint, mit Haut, ca. 170 g/Stück,
einzelgefroren, 25 St/VPE
einzelgefroren, 25 St/VPE
Convenience von der Pute
Geflügelfrikadelle
VPE: 4 KG
mit Hühner- und Putenfleisch, gegart,
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren
Convenience von Gans und Ente
Geräuchertes Geflügel
Putenbrust mit Paprika, heißgeräuchert
VPE: 2 KG
ohne Knochen, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert, TK