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Convenience und Beilagen

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben werden. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

Convenience mit Rind oder Kalb
200768
Färsen-Schaufelbraten sous vide gegart
VPE: 5 KG
mit Sauce, ca. 1 kg/Stück,
3 St/VPE (= 5 kg/VPE), TK
-
0
+
550268
Kalbs-Jus Basic
VPE: 2 KG
ohne Alkohol, 3 l/VPE, TK
-
0
+
550264
Kalbs-Jus Premium
VPE: 2 KG
mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen,
ohne Konservierungsstoff, 2 l/Beutel
-
0
+
800101
Kalbsbratwurst
VPE: 0,4 KG
ca. 100 g/Stück, grob, ungebrüht,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK
-
0
+
200797
Meatballs aus Rindfleisch
VPE: 7,5 KG
mit Petersilie, gegart, ca. 30 g/Stück,
rollend gefroren, 7500 g/VPE
-
0
+
200762
Ochsenbacke sous vide gegart
VPE: 2 KG
mit Sauce, vakuumiert, 2 kg/VPE
-
0
+
100354
Rinder-Rollfleisch DEU
VPE: 1 KG
200 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
100355
Rinder-Roulade Hausfrauen-Art
VPE: 12 KG
200 g/Stück, roh, 60 Stück/VPE (= 12 kg)
-
0
+
560092
Rinder-Stew mit Süßkartoffeln
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
550651
Rindercarpaccio EU
VPE: 1 KG
rosettenförmig gelegt, 80 g/Portion,
10 Port/VPE, TK
-
0
+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
560433
Rinderragout
VPE: 2,5 KG
ca. 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560434
Rinderragout verzehrfertig
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
-
0
+
560421
Rinderroulade gegart mit Sauce
VPE: 3,75 KG
250 ml/Stück, einzeln vakuumiert, 15 St/VPE, TK
-
0
+
560420
Rinderrouladen gegart mit Sauce
VPE: 2,5 KG
250 ml/Stück, 10 St/VPE (= 2500 g/VPE), TK
-
0
+
560418
Rinderrouladen Hausfrauenart
VPE: 7,5 KG
ca. 150 g/Stück, roh,
50 St/VPE (= 7,5 kg), einzelgefroren
-
0
+
560453
Ungarisch Gulasch mit Sauce
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, vakuumiert, TK
-
0
+
120586
US Prime Roast, gewürzt und rosa gebraten
VPE: 1,8 KG
aus dem Eye-Round (Semerrolle) USA,
grain fed, ca. 1800 g/Stück, vakuumiert
-
0
+
Hamburger
800199
Angus Hamburger AUS
VPE: 4,8 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 4800g)
-
0
+
800126
Angus Hamburger USA
VPE: 2,4 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 12 St/VPE (= 2400g)
-
0
+
100688
Bison-Burger CAN
VPE: 4,32 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
30 St/VPE (= 5400g)
-
0
+
800506
Hamburger
VPE: 5 KG
150 g/Stück, Premium Beef, gewürzt,
einzelgefroren, 5 kg/VPE
-
0
+
550460
Hamburger Brötchen Brioche
VPE: 24 ST
Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
550462
Hamburger Brötchen Rustikal
VPE: 24 ST
mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
720016
Seevegano Burger - vegan -
VPE: 2,72 KG
Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)
-
0
+
700142
Straußen-Burger gegart
VPE: 6,48 KG
aus Südafrika, ca. 180 g/Stück, gewürzt,
einzelgefroren, 36 St/VPE (= 6480g)
-
0
+
Convenience mit Wild
100688
Bison-Burger CAN
VPE: 4,32 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
30 St/VPE (= 5400g)
-
0
+
800107
Bison-Griller
VPE: 1,2 KG
120 g/Stück, mit 15% Bisonfleisch, 10 St/VPE
-
0
+
560098
Hirschgulasch nach Jägerart
VPE: 5 KG
mit Champignons, servierfertig, 5 kg/VPE, TK
(Fleischanteil 57%, Pilze 14%)
-
0
+
610765
Wild-Currywurst DEU
VPE: 0,64 KG
Lüneburger Heide, 160 g/Stück, im Schäldarm,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK
-
0
+
610757
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,5 KG
Lüneburger Heide, ca. 100 g/Stück,
vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
610761
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,8 KG
Lüneburger Heide, ca. 160 g/Stück,
vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
Convenience mit Schwein
800016
Apfel-Griebenschmalz
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
-
0
+
800053
Bayrischer Leberkäse fein
VPE: 2 KG
halbiert, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert
-
0
+
800099
Grützwurst ohne/mit Rosinen
VPE: 1 KG
200 g/Stück bzw. 2 kg/Stück
-
0
+
800079
Mini-Buffetfrikadelle pfannengebraten
VPE: 1,25 KG
ca. 25 g/Stück, 1250 g/VPE, TK
-
0
+
800006
Nacken-Sauerfleisch
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE
-
0
+
700204
Pulled Pork, mariniert und gegart
VPE: 1,5 KG
vakuumiert, ca. 1500 g/VPE
-
0
+
810159
Salssiccia-Brät Classica ITA
VPE: 0,5 KG
roh, vakuumiert, 500 g/VPE, TK
-
0
+
400773
Schweinefilet im Speckmantel
VPE: 0,56 KG
Medaillons, ca. 70 g/Stück,
einzelgefroren, 8 St/VPE
-
0
+
800110
Schweinelachsschnitzel paniert
VPE: 9 KG
250 g/Stück, roh, einzelgefroren,
36 St/VPE (= 9 kg)
-
0
+
Suppen und Eintöpfe
560081
Chili con Carne
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560014
Gulaschsuppe
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 ml/VPE, TK
-
0
+
560015
Gulaschsuppe
VPE: 5 KG
servierfertig, 5 kg/VPE
-
0
+
560098
Hirschgulasch nach Jägerart
VPE: 5 KG
mit Champignons, servierfertig, 5 kg/VPE, TK
(Fleischanteil 57%, Pilze 14%)
-
0
+
560006
Karotten-Ingwer-Suppe
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
560433
Rinderragout
VPE: 2,5 KG
ca. 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560453
Ungarisch Gulasch mit Sauce
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, vakuumiert, TK
-
0
+
Convenience ohne Fleisch
570630
Antipasti Cocktail-Mix
VPE: 1 SCHALE
mit Lombardi, Peperoni, Oliven, Champignons,
jeweils mit Frischkäsefüllung, 2000 ml/VPE
-
0
+
570632
Antipasti Grill-Mix
VPE: 1 SCHALE
mit Champignons, Zucchini, Auberginen, Tomaten,
2000 ml/Schale
-
0
+
560232
Apfelrotkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 kg/VPE, TK
-
0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560040
Chips Bonilla a la vista
VPE: 1 BTL.
Apero-Chips, 30 g/VPE
-
0
+
720135
Falafel Bällchen vegan
VPE: 2 KG
auf Basis von Kichererbsen, gebraten,
ca. 20 g/Stück, einzelgefroren, 2 kg/VPE
-
0
+
720138
Frühlingsröllchen vegetarisch
VPE: 0,9 KG
ca. 15 g/Stück, einzelgefroren, 60 St/VPE,
mit Kohl, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Pilzen
-
0
+
560214
Grünkohl mit Kartoffeln
VPE: 5 KG
verzehrfertig, 5 kg/VPE
-
0
+
560211
Grünkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
560006
Karotten-Ingwer-Suppe
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
570016
Paprika geröstet, geschält
VPE: 1 DS
Pimientos del Piquillo, 400 g/Dose
-
0
+
560093
Peanut-Stew mit Süßkartoffeln
VPE: 2,5 KG
servierfertig, vegetarisch,
vakuumiert, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
801609
Ravioli mit Ricotta und Spinat
VPE: 0,5 KG
500 g/VPE, TK
-
0
+
801650
Ravioli mit Spargelfüllung
VPE: 0,5 KG
und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -
-
0
+
550102
Sauce Bolognese -vegan-
VPE: 7 KG
in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce
-
0
+
560224
Sauerkraut verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 ml/VPE, TK
-
0
+
720016
Seevegano Burger - vegan -
VPE: 2,72 KG
Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)
-
0
+
560243
Spargel weiß geschält, DEU
VPE: 5 KG
HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+
720015
Vegane Hot-Dog Würstchen
VPE: 3,72 KG
ca. 155 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE, TK
-
0
+
Variationen
880013
Ziegenkäse-Gemüse-Terrine
VPE: 1 ST
mit Tomate, aus Frankreich, 840 g/Stück
-
0
+

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