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Convenience und Beilagen

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

Convenience mit Rind oder Kalb
720141
Empanada carne pikante
VPE: 10 ST
Teigtaschen mit pikanter Rindfleischfüllung,
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
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+
550268
Kalbs-Jus Basic
VPE: 3 KG
ohne Alkohol, 3 l/VPE, TK
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+
550264
Kalbs-Jus Premium
VPE: 2 KG
mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen,
ohne Konservierungsstoff, 2 l/Beutel
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+
800101
Kalbsbratwurst
VPE: 0,4 KG
ca. 100 g/Stück, grob, ungebrüht,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK
-
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+
200797
Meatballs aus Rindfleisch
VPE: 7,5 KG
mit Petersilie, gegart, ca. 30 g/Stück,
rollend gefroren, 7500 g/VPE
-
0
+
200762
Ochsenbacke sous vide gegart
VPE: 2 KG
mit Sauce, vakuumiert, 2 kg/VPE
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+
550651
Rindercarpaccio EU
VPE: 1 KG
rosettenförmig gelegt, 80 g/Portion,
10 Port/VPE, TK
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+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
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+
560421
Rinderroulade gegart mit Sauce
VPE: 3,75 KG
250 ml/Stück, einzeln vakuumiert, 15 St/VPE, TK
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+
560420
Rinderrouladen gegart mit Sauce
VPE: 2,5 KG
250 ml/Stück, 10 St/VPE (= 2500 g/VPE), TK
-
0
+
560418
Rinderrouladen Hausfrauenart
VPE: 7,5 KG
ca. 150 g/Stück, roh,
50 St/VPE (= 7,5 kg), einzelgefroren
-
0
+
100768
Rindersauerbraten mit Soße
VPE: 3,2 KG
aus der Semerrolle, gegart,
3200 g/VPE (ca. 2 Liter Soße)
-
0
+
800660
Sashi Rindfleischwurst Gold FIN
VPE: 0,5 KG
100 g/Stück, roh, vaku, 5 St/VPE, TK
-
0
+
560452
Ungarisch Gulasch, servierfertig
VPE: 1 KG
mit Soße, vakuumiert, 1 kg/VPE, TK
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+
120586
US Prime Roast, gewürzt und rosa gebraten
VPE: 1,8 KG
aus dem Eye-Round (Semerrolle) USA,
grain fed, ca. 1800 g/Stück, vakuumiert
-
0
+
Hamburger
800199
Angus Hamburger AUS
VPE: 4,8 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 4800g)
-
0
+
800126
Angus Hamburger USA
VPE: 2,4 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 12 St/VPE (= 2400g)
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0
+
100688
Bisonburger
VPE: 5,4 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3600g)
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+
550460
Hamburger Brötchen Brioche
VPE: 24 ST
Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
550462
Hamburger Brötchen Rustikal
VPE: 24 ST
mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
800662
Sashi Gold Burger FIN
VPE: 1,2 KG
200 g/Stück, 6 St/VPE, TK
-
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+
Convenience mit Wild
800107
Bison-Griller
VPE: 1,2 KG
120 g/Stück, mit 15% Bisonfleisch, 10 St/VPE
-
0
+
100688
Bisonburger
VPE: 5,4 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3600g)
-
0
+
801506
Chasseur-Mini-Pastete (Wild)
VPE: 0,7 KG
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
-
0
+
560098
Hirschgulasch nach Jägerart
VPE: 5 KG
mit Champignons, servierfertig, 5 kg/VPE, TK
(Fleischanteil 57%, Pilze 14%)
-
0
+
610765
Wild-Currywurst DEU
VPE: 0,64 KG
160 g/Stück, im Schäldarm,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK
-
0
+
610757
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,5 KG
ca. 100 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
610761
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,8 KG
ca. 160 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
Convenience mit Schwein
800053
Bayrischer Leberkäse fein
VPE: 2 KG
halbiert, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert
-
0
+
800109
Frikadellen pfannengebraten
VPE: 3,6 KG
120 g/Stück, 30 St/VPE, einzelgefroren
-
0
+
800099
Grützwurst ohne/mit Rosinen
VPE: 1 KG
200 g/Stück bzw. 2 kg/Stück
-
0
+
800079
Mini-Buffetfrikadelle pfannengebraten
VPE: 1,25 KG
ca. 25 g/Stück, 1250 g/VPE, TK
-
0
+
800006
Nacken-Sauerfleisch 2,5 kg/VPE
VPE: 2,5 KG

-
0
+
700204
Pulled Pork, mariniert und gegart
VPE: 1,5 KG
vakuumiert, ca. 1500 g/VPE
-
0
+
810159
Salssiccia-Brät Classica ITA
VPE: 0,5 KG
vakuumiert, 500 g/VPE, TK
-
0
+
410763
Schweinebauch mit Brezenfüllung
VPE: 8,6 KG
ca. 4300 g/Stück, roh, 2 St/VPE, TK
-
0
+
400773
Schweinefilet im Speckmantel
VPE: 0,56 KG
Medaillons, ca. 70 g/Stück,
einzelgefroren, 8 St/VPE
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0
+
Suppen und Eintöpfe
560081
Chili con Carne
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
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0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560014
Gulaschsuppe
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 ml/VPE, TK
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0
+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
Convenience ohne Fleisch
570630
Antipasti Cocktail-Mix
VPE: 1 SCHALE
mit Lombardi, Peperoni, Oliven, Champignons,
jeweils mit Frischkäsefüllung, 2000 ml/VPE
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0
+
570632
Antipasti Grill-Mix
VPE: 1 SCHALE
mit Champignons, Zucchini, Auberginen, Tomaten,
2000 ml/Schale
-
0
+
560232
Apfelrotkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 kg/VPE, TK
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0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
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0
+
560040
Chips Bonilla a la vista
VPE: 1 BTL.
Apero-Chips, 30 g/VPE
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0
+
720132
Exotische Gemüsespieße im Tempurateig
VPE: 1 KG
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE
-
0
+
720135
Falafel Bällchen vegan
VPE: 2 KG
auf Basis von Kichererbsen, gebraten,
ca. 20 g/Stück, einzelgefroren, 2 kg/VPE
-
0
+
720138
Frühlingsröllchen vegetarisch
VPE: 0,9 KG
ca. 15 g/Stück, einzelgefroren, 60 St/VPE,
mit Kohl, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Pilzen
-
0
+
801607
Gemüselasagne
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
560211
Grünkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
570016
Paprika geröstet, geschält
VPE: 1 DS
Pimientos del Piquillo, 400 g/Dose
-
0
+
560093
Peanut-Stew mit Süßkartoffeln
VPE: 2,5 KG
servierfertig, vegetarisch,
vakuumiert, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
801657
Ravioli mit Ricotta und Spinat
VPE: 0,5 KG
ca. 10 g/Stück, 4,5x4,5 cm, 500 g/VPE
-
0
+
801650
Ravioli mit Spargelfüllung
VPE: 0,5 KG
und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -
-
0
+
801655
Ravioli mit Steinpilzfüllung
VPE: 0,5 KG
ca. 10 g/Stück, 500 g/VPE
-
0
+
550102
Sauce Bolognese -vegan-
VPE: 7 KG
in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce
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0
+
560224
Sauerkraut verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 ml/VPE, TK
-
0
+
560243
Spargel weiß geschält, DEU
VPE: 5 KG
HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
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0
+
720032
Vegane "Hühnchen-Streifen"
VPE: 1 KG
einzelgefroren, 2 x 1 kg/VPE
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0
+
720015
Vegane Hot-Dog Würstchen
VPE: 3,72 KG
ca. 155 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE, TK
-
0
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Variationen
720008
Datteln in Bauchspeck
VPE: 1 KG
Tapas aus Spanien, 1 kg/VPE
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0
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880013
Ziegenkäse-Gemüse-Terrine
VPE: 1 ST
mit Tomate, aus Frankreich, 840 g/Stück
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