0

Convenience und Beilagen

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

Convenience mit Rind oder Kalb
720141
Empanada carne pikante
VPE: 10 ST
Teigtaschen mit pikanter Rindfleischfüllung,
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
-
0
+
550268
KALB-JUS BASIC
VPE: 3 KG
3 l/VPE, TK
-
0
+
550264
Kalbs-Jus Premium
VPE: 2 KG
mit Rotwein, Gemüse und Gewürzen,
ohne Konservierungsstoff, 2 l/Beutel
-
0
+
800101
Kalbsbratwurst
VPE: 0,4 KG
ca. 100 g/Stück, grob, ungebrüht,
vakuumiert, 4 St/VPE, TK
-
0
+
300212
Kalbsschaufelbraten sous vide gegart
VPE: 2 KG
mit Sauce, vakuumiert, ca. 2 kg/VPE, TK
-
0
+
200797
Meatballs aus Rindfleisch
VPE: 7,5 KG
mit Petersilie, gegart, ca. 30 g/Stück,
rollend gefroren, 7500 g/VPE
-
0
+
200762
Ochsenbacke sous vide gegart
VPE: 2 KG
mit Sauce, vakuumiert, 2 kg/VPE, TK
-
0
+
550127
Ramen Brühe Rind
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
560092
Rinder-Stew mit Süßkartoffeln
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
550651
Rindercarpaccio EU
VPE: 1 KG
rosettenförmig gelegt, 80 g/Portion,
10 Port/VPE, TK
-
0
+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
560422
Rinderroulade gefüllt
VPE: 8,4 KG
mit Putenbacon, gebraten,
140 g/Stück, 60 St/VPE
-
0
+
560421
Rinderroulade gegart mit Sauce
VPE: 3,75 KG
250 ml/Stück, einzeln vakuumiert, 15 St/VPE, TK
-
0
+
560420
Rinderrouladen gegart mit Sauce
VPE: 2,5 KG
250 ml/Stück, 10 St/VPE (= 2500 g/VPE), TK
-
0
+
560418
Rinderrouladen Hausfrauenart
VPE: 7,5 KG
ca. 150 g/Stück, roh,
50 St/VPE (= 7,5 kg), einzelgefroren
-
0
+
100768
Rindersauerbraten mit Soße
VPE: 3,2 KG
aus der Semerrolle, gegart,
3200 g/VPE (ca. 2 Liter Soße)
-
0
+
800660
Sashi Rindfleischwurst Gold FIN
VPE: 0,5 KG
100 g/Stück, roh, vaku, 5 St/VPE, TK
-
0
+
560452
Ungarisch Gulasch, servierfertig
VPE: 0 KG
mit Soße, vakuumiert, 1 kg/VPE, TK
-
0
+
120586
US Prime Roast, gewürzt und rosa gebraten
VPE: 1,8 KG
aus dem Eye-Round (Semerrolle) USA,
grain fed, ca. 1800 g/Stück, vakuumiert
-
0
+
Hamburger
800199
Angus Hamburger AUS
VPE: 4,8 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 4800g)
-
0
+
800126
Angus Hamburger USA
VPE: 2,4 KG
grain fed beef, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 12 St/VPE (= 2400g)
-
0
+
100688
Bisonburger
VPE: 3,6 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3,6 kg)
-
0
+
550460
Hamburger Brötchen Brioche
VPE: 24 ST
Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
550462
Hamburger Brötchen Rustikal
VPE: 24 ST
mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
800662
Sashi Gold Burger FIN
VPE: 1,2 KG
200 g/Stück, 6 St/VPE, TK
-
0
+
720016
Seevegano Burger - vegan -
VPE: 2,72 KG
Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)
-
0
+
700142
Straußen-Burger
VPE: 6,48 KG
180 g/Stück, gewürzt und gegart,
einzelgefroren, 36 St/VPE (= 6480g)
-
0
+
Convenience mit Wild
800107
Bison-Griller
VPE: 0,9 KG
120 g/Stück, mit 15% Bisonfleisch, 10 St/VPE
-
0
+
100688
Bisonburger
VPE: 3,6 KG
180 g/Stück, einzelgefroren,
20 St/VPE (= 3,6 kg)
-
0
+
801506
Chasseur-Mini-Pastete (Wild)
VPE: 0,7 KG
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
-
0
+
560098
Hirschgulasch nach Jägerart
VPE: 5 KG
mit Champignons, servierfertig, 5 kg/VPE, TK
(Fleischanteil 57%, Pilze 14%)
-
0
+
610765
Wild-Currywurst DEU
VPE: 0,64 KG
160 g/Stück, im Schäldarm,
vakuumiert, 4 St/VPE
-
0
+
610757
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,5 KG
ca. 100 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
610761
Wildbratwurst DEU
VPE: 0,8 KG
ca. 160 g/Stück, vakuumiert, 5 St/VPE
-
0
+
Convenience mit Schwein
800053
Bayrischer Leberkäse fein
VPE: 2 KG
halbiert, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert
-
0
+
410159
BIO Schweine-Lachsschnitzel paniert
VPE: 8,8 KG
ca. 220 g/Stück, einzelgefroren, 8800 g/VPE
-
0
+
800099
Grützwurst ohne/mit Rosinen
VPE: 1 KG
200 g/Stück bzw. 2 kg/Stück
-
0
+
560414
Königsberger Klopse
VPE: 2,5 KG
in Kapernsauce, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
800079
Mini-Buffetfrikadelle pfannengebraten
VPE: 1,25 KG
ca. 25 g/Stück, 1250 g/VPE, TK
-
0
+
720204
Pulled Pork, mariniert und gegart
VPE: 1 KG
vakuumiert, ca. 1500 g/VPE, TK
-
0
+
810159
Salssiccia-Brät Classica ITA
VPE: 0 KG
vakuumiert, 500 g/VPE, TK
-
0
+
410763
Schweinebauch mit Brezenfüllung
VPE: 8,6 KG
ca. 4300 g/Stück, roh, 2 St/VPE, TK
-
0
+
410764
Schweinebraten sous vide gegart
VPE: 2 KG
mit Sauce, vakuumiert, ca. 2 kg/VPE,TK
-
0
+
400773
Schweinefilet im Speckmantel
VPE: 6,72 KG
Medaillons, ca. 70 g/Stück,
einzelgefroren, 8 St/VPE
-
0
+
Suppen und Eintöpfe
560081
Chili con Carne
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560014
Gulaschsuppe
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 ml/VPE, TK
-
0
+
560061
Hochzeitssuppe
VPE: 2,5 KG
mit Fleischeinlage, Eierstich und Gemüse,
servierfertig, 2500 ml/VPE, TK
-
0
+
560008
Rinderkraftbrühe
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
Convenience ohne Fleisch
801658
Agnolotti mit Kürbisfüllung
VPE: 0,5 KG
alla zucca, 500 g/VPE
-
0
+
550630
Antipasti-Cocktail-Mixed
VPE: 2,1 KG
Peperoni, Champignons, Oliven, Lombardi,
mit Frischkäsefüllung, in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE
-
0
+
550632
Antipasti-Grill-Mixed
VPE: 2,1 KG
Aubergine, Tomate, Champignons, Zucchini,
in Pflanzenöl, 2100 ml/VPE
-
0
+
560232
Apfelrotkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 kg/VPE, TK
-
0
+
560080
Chili sin Carne
VPE: 2,5 KG
mit Kartoffeln, servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
560040
Chips Bonilla a la vista
VPE: 1 BTL.
Apero-Chips, 30 g/VPE
-
0
+
720132
Exotische Gemüsespieße im Tempurateig
VPE: 1 KG
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE
-
0
+
720135
Falafel Bällchen vegan
VPE: 1 KG
auf Basis von Kichererbsen, gebraten,
ca. 20 g/Stück, einzelgefroren, 2 kg/VPE
-
0
+
730102
Frittierte Erbsen
VPE: 1 BTL.
100 g/VPE
-
0
+
720138
Frühlingsröllchen vegetarisch
VPE: 0,9 KG
ca. 15 g/Stück, einzelgefroren, 60 St/VPE,
mit Kohl, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Pilzen
-
0
+
801607
Gemüselasagne
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
560211
Grünkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
999001
Kartoffel-Baumkuchen
VPE: 3 KG
vegetarisch, auch als Beilage,
3 kg/Stück,, 32 x 26 x 4,5 cm, TK
-
0
+
570016
Paprika geröstet, geschält
VPE: 1 DS
Pimientos del Piquillo, 400 g/Dose
-
0
+
560093
Peanut-Stew mit Süßkartoffeln
VPE: 2,5 KG
servierfertig, vegetarisch,
vakuumiert, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
550129
Ramen Brühe vegan
VPE: 2 KG
2 l/VPE
-
0
+
801657
Ravioli mit Ricotta und Spinat
VPE: 0,5 KG
ca. 10 g/Stück, 4,5x4,5 cm, 500 g/VPE
-
0
+
801650
Ravioli mit Spargelfüllung
VPE: 0,5 KG
und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -
-
0
+
550102
Sauce Bolognese -vegan-
VPE: 7 KG
in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce
-
0
+
560224
Sauerkraut verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 ml/VPE, TK
-
0
+
720016
Seevegano Burger - vegan -
VPE: 2,72 KG
Ø 9,5 cm, 113 g/Stück,
einzelgefroren, 24 St/VPE (= 2,724 kg)
-
0
+
560243
Spargel weiß geschält, DEU
VPE: 5 KG
HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+
720032
Vegane "Hühnchen-Streifen"
VPE: 1 KG
einzelgefroren, 2 x 1 kg/VPE
-
0
+
720015
Vegane Hot-Dog Würstchen
VPE: 3,72 KG
ca. 155 g/Stück, einzelgefroren, 24 St/VPE, TK
-
0
+
Variationen
720008
Datteln in Bauchspeck
VPE: 1 KG
Tapas aus Spanien, 1 kg/VPE
-
0
+

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