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Federwild

Unser Wildgeflügel stammt überwiegend aus Aufzuchtbetrieben und ist nur ausnahmweise Jagdbeute. Dadurch können wir viele Produkte aus diesem Sortimentsbereich ganzjährig frisch anbieten. Das Fleisch der Tiere aus den Volieren ist in der Regel zarter als das der wildlebenden Tiere, zudem kann durch entsprechende Fütterung ein gleichbleibend guter Geschmack erzielt werden.

Wachtel
610700
Wachteln ITA
VPE: 4 ST
ca. 130 g/Stück, 4 St/VPE, TK
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Strauß
700142
Straußen-Burger
VPE: 6,48 KG
180 g/Stück, gewürzt und gegart,
einzelgefroren, 36 St/VPE (= 6480g)
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700045
Straußen-Fanfilet gegart
VPE: 4,8 KG
aus Südafrika, ca. 200 g/Stück,
paarweise vakuumiert, 4800 g/VPE, TK
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700243
Straußensteak gegart
VPE: 7,5 KG
200 g/Stück, einzeln vakuumiert, 10 kg/VPE
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