0

Feinkost

Feine Lebensmittel und Delikatessen, die nicht alltäglich sind und trotzdem ein breites Einsatzfeld haben. Unsere Feinkostartikel zeichnen sich durch ihre sehr gute Qualität und eine gewisse Exklusivität aus, was sie für jede Küche wertvoll macht.

Nudelprodukte/Pasta
801658
Agnolotti mit Kürbisfüllung
VPE: 0,5 KG
alla zucca, 500 g/VPE
-
0
+
801653
Agnolotti mit Ricotta und Trüffel
VPE: 0,5 KG
500 g/VPE
-
0
+
801649
Panzerotti mit Steinpilzfüllung
VPE: 0 KG
Halbmondform, 500 g/VPE
-
0
+
801660
Pappardelle weiß 18mm
VPE: 0,5 KG
500g/VPE, TK
-
0
+
801657
Ravioli mit Ricotta und Spinat
VPE: 0,5 KG
ca. 10 g/Stück, 4,5x4,5 cm, 500 g/VPE
-
0
+
801650
Ravioli mit Spargelfüllung
VPE: 0,5 KG
und Ricotta, 500 g/VPE
- saisonal -
-
0
+
801655
Ravioli mit Steinpilzfüllung
VPE: 0,5 KG
ca. 10 g/Stück, 500 g/VPE
-
0
+
801611
Strozzapreti
VPE: 0,5 KG
aus Hartweizengrieß, 500 g/VPE
-
0
+
801727
Tagliarini schwarz 4mm
VPE: 0,5 KG
500 g/VPE, TK
-
0
+
801612
Tagliarini weiß 4mm
VPE: 0,5 KG
500 g/VPE
-
0
+
Pesto
801414
Bärlauchpesto grün
VPE: 1 KG
mit Spinat, Cashew- und Pinienkernen,
1 kg/VPE, TK - saisonal -
-
0
+
550705
Pesto alla Genovese
VPE: 1 GL
grünes Basilikum-Pesto, 500 g/Glas
-
0
+
801412
Sauce Pesto mit Basilikum
VPE: 1 KG
grün, 1 kg/VPE, TK
-
0
+
Saucen und Cremes
800016
Apfel-Griebenschmalz
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
-
0
+
801442
Cheddar Cheese Jalapeno Sauce
VPE: 4 KG
4 l/VPE
-
0
+
801440
Cheddar Cheese Sauce
VPE: 4 KG
4 l/VPE
-
0
+
550066
Currywurstsauce fruity
VPE: 10 KG
10 l Eimer
-
0
+
800111
Flomenschmalz
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
-
0
+
800116
Gänseschmalz
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
- saisonal -
-
0
+
551141
GELBES THAI CURRY
VPE: 10 KG
10 l/VPE, TK
-
0
+
550050
Gochujang Korean Chili Paste
VPE: 1 KG
spicy and sweet, 1 kg/VPE
-
0
+
801405
Guacamole classic
VPE: 1 KG
Avocadocreme, servierfertig, 1 kg/VPE, TK
-
0
+
550307
Kewpie Mayonnaise
VPE: 1 ST
aus Japan, 517 ml/VPE
-
0
+
550246
Kikkoman Sojasauce
VPE: 1 FL
aus Japan, 1 l/Flasche
-
0
+
550247
Kikkoman Sojasauce salzreduziert
VPE: 1 FL
aus Japan, 1 l/Flasche
-
0
+
550306
Liquid Shio Koji
VPE: 1 FL
aus Japan, 500 ml/Flasche
-
0
+
550186
Marinade für Gravedlachs
VPE: 1 KG
Gravedtunke, 1000 ml/Glas
-
0
+
550062
Momoya Kimchi Base Marinade
VPE: 1 FL
aus Japan, Spicy Chili Sauce, 450 g/Flasche
-
0
+
551128
PONZU TERIYAKI SAUCE
VPE: 2 KG
2 l/VPE, TK
-
0
+
550239
Sahne-Meerrettich
VPE: 0,67 KG
720 ml/VPE (= 670g)
-
0
+
800371
Salsa Tartufata ITA
VPE: 1 GL
dunkle Trüffelsauce, 500 ml/Glas
-
0
+
800374
Salsa Tartufata ITA
VPE: 1 GL
dunkle Trüffelsauce, 80 ml/Glas
-
0
+
560472
Sauce Bolognese
VPE: 2,5 KG
servierfertig, 2500 g/VPE, TK
-
0
+
550102
Sauce Bolognese -vegan-
VPE: 7 KG
in Pulverform zum Anrühren, 7 kg/VPE,
250g Pulver ergeben 1250ml Sauce
-
0
+
550122
Sesam Sauce
VPE: 1 FL
kräftig, dickflüssig, 1 l/Flasche
-
0
+
550045
Shirakiku Teriyaki Sauce
VPE: 1 FL
aus Japan, 2 Liter Flasche
-
0
+
550138
Tamari Shoyu Sojasauce
VPE: 1 FL
1800 ml/Flasche, speziell Sushi und Sashimi
-
0
+
550104
Tonkatsu Sauce
VPE: 1 FL
Würzsauce für Schnitzel japanicher Art,
1800 ml/VPE
-
0
+
550320
Unagi Sushi Sauce
VPE: 1 FL
Japan, 2,1kg/Flasche
-
0
+
800375
Weiße Trüffelbutter
VPE: 1 GL
250 g/VPE
-
0
+
550144
Woksauce
VPE: 10 KG
10 l Eimer
-
0
+
Dressing
550100
American Dressing
VPE: 5 KG
5 l/VPE
-
0
+
550105
French Dressing
VPE: 5 KG
5 l/VPE
-
0
+
550115
Italian Dressing
VPE: 5 KG
5 l/VPE
-
0
+
550103
Japanisches Dressing
VPE: 1 KG
mit Wasabi und Citrus, 1 l/VPE
-
0
+
550110
Joghurt-Dressing
VPE: 5 KG
5 l/VPE
-
0
+
Teig- und Backwaren
550551
Bauernbrot rund
VPE: 8 ST
Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK
-
0
+
730093
Blätterteig
VPE: 3 KG
300 g/Platte, 10 Platten/VPE (= 3kg), TK
-
0
+
730082
Brickteig FRA
VPE: 0,17 KG
rund, 10 Blätter/VPE (= 170g)
-
0
+
720141
Empanada carne pikante
VPE: 10 ST
Teigtaschen mit pikanter Rindfleischfüllung,
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
-
0
+
730097
Frühlingsrollen-Teig
VPE: 1 PK
30 Blätter/VPE (= 550g), TK
-
0
+
550460
Hamburger Brötchen Brioche
VPE: 24 ST
Ø 125 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
550462
Hamburger Brötchen Rustikal
VPE: 24 ST
mit Olivenöl, Ø 120 mm, 24 St/VPE, TK
-
0
+
550556
Oxbrot Olive
VPE: 1 ST
Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK
-
0
+
550575
Pita-Brot 14 cm
VPE: 1 KT
10x98 g/VPE, 4 VPE/KTN
-
0
+
550571
Schwarze Hamburger Buns
VPE: 1 ST
12 cm, einzelgefroren, 20 St/VPE
-
0
+
550555
Sylter
VPE: 1 ST
Gaues, vorgebacken, 1000 g/Stück, TK
-
0
+
730098
Tortillas (Wrapteig)
VPE: 1 PK
Ø 25cm, 18 St/VPE (= 1240g), TK
-
0
+
730095
Wantan Teigblätter
VPE: 1 PK
10 x 9,5 cm, 50 St/VPE (= 500g), TK
-
0
+
Pilze
800189
Herbsttrüffel ITA
VPE: 1 KG
Burgundertrüffel (Tuber uncinatum)
- Vorbestellung erforderlich -
-
0
+
990027
Pfifferlinge, mittelgroße Sortierung
VPE: 1 KG
rollend gefroren, 1 kg/VPE
-
0
+
800371
Salsa Tartufata ITA
VPE: 1 GL
dunkle Trüffelsauce, 500 ml/Glas
-
0
+
800374
Salsa Tartufata ITA
VPE: 1 GL
dunkle Trüffelsauce, 80 ml/Glas
-
0
+
800366
Sommertrüffel schwarz
VPE: 1 GL
25 g/Glas
-
0
+
990021
Steinpilze geschnitten
VPE: 1 KG
rollend gefroren, 1 kg/VPE
-
0
+
800364
Trüffelöl ITA
VPE: 1 FL
mit weißem Trüffel aromatisiert, 250 ml/Flasche
-
0
+
800375
Weiße Trüffelbutter
VPE: 1 GL
250 g/VPE
-
0
+
Essig, Öl und Senf
550242
Dijon-Senf fein FRA
VPE: 1 ST
960 ml/Glas (= 1054g)
-
0
+
550245
Hausmachersenf süß
VPE: 1 KG
Orig. Händlmaier's, 1 kg/VPE
-
0
+
920117
Hummeröl
VPE: 1 FL
aus der Bretagne (FRA), auf Traubenkernöl-Basis,
mit 44%-Hummeranteil, 100 ml/Flasche
-
0
+
550306
Liquid Shio Koji
VPE: 1 FL
aus Japan, 500 ml/Flasche
-
0
+
550710
Olivenöl extra vergine
VPE: 1 FL
aus Italien, 1000 ml/Flasche
-
0
+
550240
Senf à l'ancienne, grob FRA
VPE: 1 ST
Dijon-Senf körnig, 960 ml/Glas (= 980g)
-
0
+
800364
Trüffelöl ITA
VPE: 1 FL
mit weißem Trüffel aromatisiert, 250 ml/Flasche
-
0
+
Gewürze und Marinaden
550332
Agaranta
VPE: 1 BTL.
Apfelpektin, 18 g/VPE
-
0
+
550225
Americo Steak Gewürzmischung
VPE: 2 KG
2 kg/VPE
-
0
+
550222
BBQ-for-Champions Steak N°66
VPE: 1 DS
870 ml/Dose (= 400 g/Dose)
-
0
+
550333
Beef Brisket Rub
VPE: 1 DS
450 g/Dose
-
0
+
551000
Bumbetta da Roda Würzsauce ITA
VPE: 1 ST
vegetarisch, pikant, 90 g/Glas
-
0
+
550211
Canadian Steakpfeffer
VPE: 1 KG
mit Ahornsirup, ohne Glutamat, 1 kg/VPE
-
0
+
550251
Duroc Dust No.3
VPE: 1 DS
550 ml/Dose (= 300 g/Dose)
-
0
+
550241
Fleur de Sel de Guérande
VPE: 1 KG
aus der Bretagne/FRA, 1 kg/VPE
-
0
+
550226
Gaucho Barbecue Gewürzmischung
VPE: 3 KG
3 kg/VPE
-
0
+
550141
Gelbes Thai Curry
VPE: 10 KG
10 l Eimer
-
0
+
550050
Gochujang Korean Chili Paste
VPE: 1 KG
spicy and sweet, 1 kg/VPE
-
0
+
550337
Golden Pommes
VPE: 0 DS
1300 g/Dose
-
0
+
550234
Grüner Pfeffer in Lake
VPE: 1 DS
850 ml/VPE
-
0
+
550294
Ingwer rot eingelegt
VPE: 1 ST
Sushi-Ingwer, 1 kg/VPE (netto)
-
0
+
550252
Katsuobushi (Bonitoflocken)
VPE: 1 PK
aus Japan, 40 g/VPE
-
0
+
550249
Liebescurry "Marrakesch"
VPE: 1 DS
exotisch-fruchtige Currymischung
400 g/Dose
-
0
+
550262
Magic Dust Red BBQ Rub
VPE: 1 DS
870 ml/Dose (= 590 g/Dose)
-
0
+
550186
Marinade für Gravedlachs
VPE: 1 KG
Gravedtunke, 1000 ml/Glas
-
0
+
550230
Meersalz Maldon
VPE: 1,4 KG
Sea Salt Flakes, 1400 g/VPE
-
0
+
550238
Meersalz, grob
VPE: 1 KG
aus Spanien, 1000 g/VPE
-
0
+
550139
Mirin Rice Wine
VPE: 1 FL
süßer Kochreiswein, 14% Alkohol, 400 ml/Flasche
-
0
+
550336
Mistura de Tomato
VPE: 0 DS
470 g/Dose
-
0
+
550062
Momoya Kimchi Base Marinade
VPE: 1 FL
aus Japan, Spicy Chili Sauce, 450 g/Flasche
-
0
+
550227
Porterhouse Gewürzmischung
VPE: 3 KG
3 kg/VPE
-
0
+
550339
Steakpfeffer Caracas
VPE: 1 DS
800 g/Dose
-
0
+
550334
Wild Gentleman Rub
VPE: 0 DS
440 g/Dose
-
0
+
550113
Yuzu JAP
VPE: 1 FL
Zitrussaft, 720 ml/Flasche
-
0
+
Gemüse
840011
Edamame - Sojabohnen
VPE: 0,5 KG
blanchiert, 500 g/VPE, TK
-
0
+
560211
Grünkohl verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 g/VPE, TK
-
0
+
550313
Katakuriko JAP
VPE: 0 VPE
Kartoffelstärke, 500 g/VPE
-
0
+
550300
Maronen geschält
VPE: 1 KG
1 kg/VPE, rollend gefroren
-
0
+
560224
Sauerkraut verzehrfertig
VPE: 2,5 KG
2500 ml/VPE, TK
-
0
+
560239
Spargel grün, DEU
VPE: 0,5 KG
500 g/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+
560248
Spargel Köpfe ungeschält
VPE: 5 KG
5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+
560243
Spargel weiß geschält, DEU
VPE: 5 KG
HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+
560246
Spargel weiß ungeschält, DEU
VPE: 5 KG
HKL I, 23-28 mm, 5 kg/VPE
- saisonal, tagesfrisch -
-
0
+

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