CONVENIENCE MIT GEFLÜGEL

Exklusive Fertigung, originelle Rezepturen, Arbeitserleichterung und Kostenersparnis, das sind die Anforderungen, die an gute Convenienceprodukte gestellt werden. Unsere Produkte erfüllen diese Kriterien und sorgen darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sehr zufrieden sind und Ihre Küche loben. Und darauf könnten Sie dann sogar ein wenig stolz sein.

A/ Convenience vom Huhn

560504

Geflügelfond
5 kg/VPE

700160

Hähnchenflügel gewürzt und gegart
aus Italien, 1 kg/VPE, TK

700668

Geflügelfrikadelle
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren

710240

Hähnchenbrustfilet Cordon bleu
wie gewachsen, 200 g/Stück, einzelgefr., 15 St/VPE

710245

Hähnchen-Nuggets
paniert, einzelgefroren, 3 kg/VPE

710246

Hähnchenbrust mit Cornflakes-Panade
120 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

710256

Hähnchenbruststreifen gegart und gebräunt
6 kg/VPE, rollend gefroren

710260

Hühnerfleischwürfel gekocht
15x15 mm, ohne Haut, einzelgefroren, 10 kg/VPE

720150

Hähnchenbrustfilet gegart und gebräunt
ca. 120 g/Stück, rollend gefroren, 10 kg/VPE

720160

Hähnchenfleischspieß gegart und gebräunt
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren 2x2,5kgKrt.

720255

Poulardenkeule mit Steinpilzfüllung
entbeint, mit Haut, ca. 170 g/Stück,
einzelgefroren, 30 St/VPE

720257

Poulardenkeule mit Lauchfüllung
entbeint, mit Haut, ca. 170 g/Stück,
einzelgefroren, 30 St/VPE

730005

Poulardenbrust Florentin
mit Spinatfüllung, mit Haut, ca. 240 g/Stück,
einzelgefroren, 30 St/VPE

900255

Hähnchenbrustsalat Koriander
mit Mango-Chutney u.a., 1 kg/VPE

B/ Convenience von der Pute

700655

Putenbruststeak gewürzt
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

700668

Geflügelfrikadelle
50 g/Stück, 20 St/VPE, einzelgefroren

701055

Putenrollbraten gewürzt
ca. 2 kg/Stück, vakuumiert, TK

800085

Geflügel Wiener Würstchen
50 g/Stück, 10 St/VPE

800117

Geflügel-Bratwurst fein
100 g/Stück, 5 St/VPE, vakuumiert, TK

C/ Convenience von Gans und Ente

720453

Entenkeulen-Confit (Confit de canard)
mit Haut und Knochen, schonend gegart,
ca. 250 g/Stück, paarweise vakuumiert

720555

Gänsekeule sous-vide gegart
ca. 450 g/Stück, einzelgefroren, 5 St/VPE

D/ Geräuchertes Geflügel

700457

Entenbrust gegart, geräuchert
Naturform, ca. 350 g/Stück

700558

Gänsebrust kaltgeräuchert
o/Knochen, gerollt, ca. 800 g/Stück, vakuumiert

700658

Putenbrust mit Paprika, heiß geräuchert
ohne Knochen, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert

700662

Pute/Truthahn im Ganzen, heißgeräuchert
Gewicht nach Belieben, Vorbestellung erbeten

700664

Puten-Unterkeule geräuchert und gepökelt
mit Knochen, ca. 600-800 g/Stück