Qualitativ hochwertiges Geflügelfleisch ist nicht alltäglich. Spitzenprodukte muss man suchen. Wir haben sie unter anderem in Frankreich und Italien gefunden. In Frankreich wachsen unsere Barbarie-Flugenten, unsere Maishähnchen, Perlhühner und Wachteln auf. Aus Italien importieren wir Pute und Huhn. Die weiten Wege lohnen, denn unsere Geflügelprodukte sind makellos, schmecken vortrefflich und haben nur einen geringen Bratverlust. Die Zufriedenheit Ihrer Gäste und der letztendlich günstige Wareneinsatz werden Sie überzeugen!
A/ Huhn
700152
Suppenhuhn ohne Innereien, ca. 3 kg/Stück, vakuumiert, TK
kg
700153
Hähnchenflügel o/Spitze FRA Label Rouge, atmos, 500 g/VPE Freilandhähnchen
kg
700154
Hähnchenflügel ohne Spitze aus Deutschland, 10 kg/VPE, TK
kg
700251
Hähnchen/Mini-Roaster grillfertig ohne Innereien, ca. 1200 g/Stück, vakuumiert
kg
700252
Maishähnchen ohne Innereien, ca. 1300 g/Stück, vakuumiert
kg
700253
Maishähnchenbrust Supreme FRA mit Haut, ca. 200 g/Stück, 4 St/VPE, vakuumiert
kg
700255
Hähnchenkeule/-schenkel ohne Rückenstück, ca. 200 g/Stück, Halal zertifiziert, ca. 50 St/VPE (= 10 kg), TK
kg
700257
Hähnchenbrustfilet ITA ohne Haut, ca. 2500 g/VPE, vakuumiert auf Wunsch mit Halal-Zertifikat
kg
700259
Schwarzfederhuhn FRA Label Rouge, Freilandhaltung, ca. 1200 g/Stück
kg
700262
Maishähnchenkeulen FRA ohne Rückenstück (Gelenkschnitt), mit Haut, 180-220 g/Stück, vakuumiert, 10 St/VPE, TK
kg
700263
Schwarzfederhuhnbrust Supreme FRA mit Haut und Flügelansatz, Freilandhaltung ca. 220 g/Stück, 4 St/VPE, vakuumiert
kg
700265
Maishähnchenbrustfilet FRA 140-160 g/Stück, ohne Haut, vakuumiert, 15 St/VPE
kg
700266
Hähnchenoberkeulenfleisch ohne Knochen, ohne Haut, ca. 90 g/Stück, 1 kg/VPE, vakuumiert, TK
kg
700267
Hähnchenbrustfilet Deutsch ca. 2500 g/VPE
kg
700292
Freilandhähnchen FRA Label Rouge, ca. 1350 g/Stück, vakuumiert
Putenbruststeak gewürzt ca. 100 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE
kg
700658
Putenbrust mit Paprika, heiß geräuchert ohne Knochen, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert
kg
700660
Putenbrust im Korb geschnitten und an die Karkasse gelegt, ca. 2500 g/Stück, vakuumiert
kg
700661
Putenbrust heiß geräuchert ohne Knochen, ca. 3 kg/Stück, vakuumiert
kg
700662
Pute/Truthahn im Ganzen, heißgeräuchert Gewicht nach Belieben, Vorbestellung erbeten
kg
700663
Putenbrustfilet heißgeräuchert Naturform, ca. 2,5 kg/Stück, vakuumiert
kg
701055
Putenrollbraten gewürzt ca. 2 kg/Stück, vakuumiert, TK
kg
710256
Hähnchenbruststreifen gegart und gebräunt 6 kg/VPE, rollend gefroren
kg
710260
Hühnerfleischwürfel gekocht 15x15 mm, ohne Haut, einzelgefroren, 10 kg/VPE
kg
720150
Hähnchenbrustfilet gegart und gebräunt ca. 120 g/Stück, rollend gefroren, 10 kg/VPE
kg
720160
Hähnchenfleischspieß gegart und gebräunt ca. 100 g/Stück, einzelgefroren 4x2,5kgKrt.
kg
720555
Gänsekeule sous-vide gegart ca. 450 g/Stück, einzelgefroren, 5 St/VPE
kg
Sortiment
Sortiment
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