GEFLÜGEL

Qualitativ hochwertiges Geflügelfleisch ist nicht alltäglich. Spitzenprodukte muss man suchen. Wir haben sie unter anderem in Frankreich und Italien gefunden. In Frankreich wachsen unsere Barbarie-Flugenten, unsere Maishähnchen, Perlhühner und Wachteln auf. Aus Italien importieren wir Pute und Huhn. Die weiten Wege lohnen, denn unsere Geflügelprodukte sind makellos, schmecken vortrefflich und haben nur einen geringen Bratverlust. Die Zufriedenheit Ihrer Gäste und der letztendlich günstige Wareneinsatz werden Sie überzeugen!

A/ Huhn

700152

Suppenhuhn
ohne Innereien, ca. 3 kg/Stück, vakuumiert, TK

700154

Hähnchenflügel ohne Spitze
aus Deutschland, 10 kg/VPE, TK

700252

Maishähnchen ITA
ohne Innereien, ca. 1300 g/Stück, vakuumiert

700255

Hähnchenkeule/-schenkel
ohne Rückenstück, ca. 200 g/Stück,
Halal zertifiziert, ca. 50 St/VPE (= 10 kg), TK

700257

Hähnchenbrustfilet ITA
ohne Haut, ca. 2500 g/VPE, vakuumiert

700295

Freiland-Maishähnchenbrust Supreme DEU
ca. 220 g/Stück, vakuumiert, 4 St/VPE, TK

700450

Hähnchenbrustfilet portioniert
120 g/Stück, 5 kg/VPE, TK

710153

Hühnerklein (Rücken und Hälse)
10 kg/VPE, TK

710242

Hähnchen Drumsticks
Unterschenkel, natur, 5 kg/VPE, TK

710252

Hähnchen grillfertig
1300 g/Stück, vakuumiert, TK
- mit Halal-Zertifikat -

710253

Maishähnchenbrust Supreme
aus Frankreich, mit Haut und Flügelknochen,
ca. 200 g/Stück, 2 St/VPE, vakuumiert, TK

710255

Hähnchenbrustfilets
ca. 100 g/Stück, 3 kg/VPE, TK
gewürzt

710260

Hühnerfleischwürfel gekocht
15x15 mm, ohne Haut, einzelgefroren, 10 kg/VPE

710263

Maishähnchenbrust o/Knochen m/Haut
aus Polen, 180-250 g/Stück, vakuumiert, TK
5 KG/KT. 5 Stück/VAC

710852

Hähnchenleber
ca. 1 kg/VPE, vakuumiert, TK

B/ Pute

700649

Truthahn ITA
11-16 kg/Stück

700650

Pute ITA
5-7 kg/Stück

700655

Putenbruststeak gewürzt
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

700656

Putenbrustfilet ITA
männlich, ohne Haut, ca. 2500 g/Stück,
einzeln vakuumiert

701055

Putenrollbraten gewürzt
ca. 1 kg/Stück, roh, vakuumiert, TK

710658

Putenoberkeule ohne Knochen ITA
mit Haut, ca. 800 g/Stück,
vakuumiert, 3 St/VPE, TK

C/ Perlhuhn

710358

Perlhuhnbrust Supreme FRA
m/Haut, ca. 180 g/Stück, 4 St/VPE, vakuumiert, TK

D/ Ente

700853

Entenleber DEU
vakuumiert, ca. 5 kg/VPE, TK

700854

Barbarie-Entenleber FRA
vakuumiert, ca. 1 kg/VPE, TK

710400

Barbarie Flugentenbrust männlich, FRA
ca. 330 g/Stück, paarweise vakuumiert, TK

710401

Barbarie Flugentenbrust weiblich, FRA
ca. 180 g/Stück, paarweise vakuumiert, TK

710402

Entenbrustfilet DEU
ca. 200 g/Stück, ohne Knochen, mit Haut,
paarweise vakuumiert, TK

710449

Bauernente DEU
grillfertig, ohne Hals und Innereien,
2200 g/Stück, einzelgefroren, vakuumiert

710456

Entenkarkassen FRA
Entenklein, ca. 10 kg/VPE, TK

E/ Gans - saisonal -

F/ Geflügel vorbereitet

700142

Straußen-Burger
180 g/Stück, gewürzt und gegart,
einzelgefroren, 36 St/VPE (= 6480g)

700160

Hähnchenflügel gewürzt und gegart
aus Italien, 1 kg/VPE, TK

700457

Entenbrust gegart, geräuchert
Naturform, ca. 350 g/Stück, vakuumiert

700655

Putenbruststeak gewürzt
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

700658

Putenbrust mit Paprika, heiß geräuchert
ohne Knochen, ca. 2 kg/Stück, vakuumiert

700662

Pute/Truthahn im Ganzen, heißgeräuchert
Gewicht nach Belieben, Vorbestellung erforderlich

700663

Putenbrustfilet heißgeräuchert
Naturform, ca. 2,5 kg/Stück, vakuumiert

701055

Putenrollbraten gewürzt
ca. 1 kg/Stück, roh, vakuumiert, TK

710245

Hähnchen-Nuggets
paniert, einzelgefroren, 1 kg/VPE

710260

Hühnerfleischwürfel gekocht
15x15 mm, ohne Haut, einzelgefroren, 10 kg/VPE

720051

Putenbruststeak mariniert
160 g/Stück, 5 St/VPE, vakuumiert, TK

720150

Hähnchenbrustfilet gegart und gebräunt
ca. 120 g/Stück, rollend gefroren, 3 kg/VPE

720160

Hähnchenfleischspieß gegart und gebräunt
ca. 100 g/Stück, einzelgefroren 2x2 kg Krt.

720452

Ente entbeint und gebraten
mit Haut, 575-685 g/Stück,
halbiert, vakuumiert, TK

730353

Hähnchenbrust-Minischnitzel paniert
roh, ca. 80 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE