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Käsespezialitäten

Aus dem kaum überschaubaren Käsesortiment haben wir viele Spezialitäten für Sie ausgesucht. Für jeden Geschmack und jeden Anlass finden Sie die passende Sorte.

Deutschland
800337
Bio Backensholzer Deichkäse 50% DEU
VPE: 3,6 KG
aus Kuhrohmilch, 6 x 700 g/Stück,
Nordfriesischer Schnittkäse
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800334
Elbländer Chili DEU
VPE: 1 ST
Schnittkäse, 175 g/VPE
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800268
Emmentaler DEU
VPE: 1,8 KG
Block ohne Rinde, 2 Monate gereift, 1800 g/Stück
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800305
Hamburger Pfeffersack 50% DEU
VPE: 2,5 KG
aus Kuhmilch, ca. 2500 g/Stück,
halbfester Schnittkäse mit Pfeffer
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800463
Miuchgsicht DEU
VPE: 1 KG
700 g/Stück, 50% Fett, Halbhartkäse
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+
800269
Tilsiter scharf DEU
VPE: 3,8 KG
Naturrinde, 8 Monate gereift, 3800 g/Stück
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Frankreich
800512
Bleu D'Auvergne FRA
VPE: 1 ST
aus Kuhmilch, 125 g/Stück 50%
Edelpilzkäse mit Penicillium
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+
800422
Brie Minitorte FRA
VPE: 1 KG
aus Kuhrohmilch, ca.1000 g/Stück,
handgeschöpfter Weichkäse
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+
800508
Buchette Honig 45% FRA
VPE: 1 ST
aus Ziegenmilch, 100 g/Stück,
Frischkäse mit Honig
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800317
Calvados Camembert 45% FRA
VPE: 1 ST
Weichkäse mit Schimmelrinde, 250 g/Stück
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800513
Camembert Vieux Porche FRA
VPE: 1 ST
250 g/Stück 52%
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+
800432
Comte 1/8-Laib FRA
VPE: 1 KG
6 Monate gereift, ca. 4 kg/Stück
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+
800510
Florette 45% FRA
VPE: 1 ST
aus Ziegenmilch, 125 g/Stück,
laktosefrei
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+
800459
Fourme d'ambert 50% FRA
VPE: 2,2 KG
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, ca. 2200 g/Stück
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+
800348
Kleiner Picandou 50% FRA
VPE: 12 ST
Ziegenkäsetaler, ca. 40 g/Stück, 12 St/VPE
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+
800466
Moun Pais Pyrenäenkäse FRA
VPE: 1 KG
Kuhmilch, 50% Fett
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+
800454
Roquefort 52% FRA
VPE: 1,4 KG
1/2 Laib, ca. 1350 g/Stück
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800450
Roquefort FRA
VPE: 1,3 KG
ca. 1300 g/Stück
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800511
St. Maure "M.Chef" FRA
VPE: 1 ST
aus Ziegenmilch, 200 g/Stück 45%
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800447
Tete de Moine FRA
VPE: 1 KG
ca. 900 g/Stück
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800303
Ziegenkäse Rolle 45% FRA
VPE: 1 KG
Weichkäse, 1 kg/Stück
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Italien
800457
Alta Badia 50% Südtirol/ ITA
VPE: 4,5 KG
aus Kuhmilch, ca. 4500 g/Stück
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+
800458
Alta Badia 50% Südtirol/ITA
VPE: 1 ST
aus Kuhmich, 150 g/Stück,
6 Monate gereift, kräftiger Geschmack
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+
800456
Büffelmozzarella ITA
VPE: 2 KG
250 g/Stück, 8 St/VPE
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800336
Burrata ITA
VPE: 1 ST
Kuhmilch, 120 g/Stück, 6 St/VPE
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+
800340
Burrata ITA
VPE: 1 ST
mindestens 53%, 100 g/Stück
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800347
Burrata ITA
VPE: 5 ST
200 g/Stück, 5 St/VPE
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+
800464
Caciotta Steinpilze ITA
VPE: 1 ST
180 g/Stück 47%
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+
801450
Gorgonzola Käse DOP ITA
VPE: 1,5 KG
ca. 1500 g/Stück
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800417
Gorgonzola Piccante ITA
VPE: 1,5 KG
aus Kuhmilch, ca. 1500 g/Stück,
Weichkäse mit Blauschimmelkulturen
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+
800304
Grana Padano DOP ITA
VPE: 2,4 KG
ca. 2400 g/Stück, 10 Monate gereift
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801304
Grana Padano DOP ITA
VPE: 2,4 KG
ca. 2,4 kg/St, 18 Monate
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+
800301
Grana Padano halbiert ITA
VPE: 19 KG
Schüsselform zum Füllen, ca. 19 kg/Stück
30 Monate gereift
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+
800322
Hartkäse Flakes ITA
VPE: 1 KG
Original Tipico Lodigiano, 1 kg/VPE
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+
800356
Nero Lucchesi 56% Sardinien/ITA
VPE: 1,8 KG
aus Schafmilch, ca. 1800 g/Stück,
mildaromatischer Schnittkäse
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+
800279
Pecorino Dolce ITA
VPE: 1,5 KG
Schafmilchkäse, ca. 1500 g/Stück
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+
800405
Pecorino Romano ITA
VPE: 1,4 KG
aus Schafmilch, 8 Monate gereift, ca. 1400 g/Stück
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+
800509
Pecorino Unico Sardo ITA
VPE: 3 KG
aus Schafmilch, ca. 3 kg/Stück
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+
800345
Provolone 44% ITA
VPE: 1,5 KG
Schnitthartkäse, ca. 1,5 kg/ Stück
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+
800355
Scamorza ITA
VPE: 1,2 KG
geräucherter Mozzarella, 4 x 300 g/VPE
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800354
Stilfser Bergbauernkäse ITA
VPE: 9 KG
ca. 9 kg/Stück 50% aus Kuhmilch
Schnittkäse, 2 Monate gereift
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+
800461
Stilfser G.U. 50% ITA
VPE: 1 ST
aus Kuhmilch, 150 g/Stück,
2 Monate gereift
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+
800465
Taleggio 48% Lombardei/ITA
VPE: 1 ST
aus Kuhmilch, 200 g/Stück
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Spanien
800514
Iberico-Käse ESP
VPE: 1 ST
200 g/Stück, 45%, Kuh/Ziege/Schaf
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800292
Mahón Käse 45% ESP
VPE: 3 KG
3 Monate gereift, ca. 3 kg/Stück
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800416
Manchego DOP 55% ESP
VPE: 1 ST
aus Schafmilch, 150 g/Stück,
4 Monate gereift
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+
800319
Manchego DOP ESP
VPE: 3 KG
ca. 3 kg/Stück, 50%
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800325
Manchego ESP
VPE: 3 KG
"El Espanol" 45% Fett
Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
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800298
Queso de Cabra Ziegenkäse ESP
VPE: 1 ST
150 g/Stück 45%
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Schweiz
800353
Almwiesenkäse Halbfett 25% CH
VPE: 6,5 KG
aus Kuhrohmilch, ca. 6500 g/Stück,
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+
800418
Apres-Soleil Hartkäse CH
VPE: 1 KG
aus Rohmilch (Kuh), 10 Monate, 1 kg/Stück
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800423
Bündner Traubenkäse CH
VPE: 2,5 KG
ca. 2500 g/Stück, 48%
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800455
Gruyere Classic CH
VPE: 1,5 KG
ca. 1500 g/Stück, 48%
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+
800358
Odenwälder Rucksack-Käse 50% CH
VPE: 5 KG
Kuhmilch, ca. 5 kg/Stück,
Schnittkäse mit geriebenem Hartkäse
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+
800419
Riesling X Sylvaner CH
VPE: 1 ST
125 g/Stück 55% aus Kuhmilch
Weichkäse mit Riesling-Sylvaner Wein
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+
800427
Schlossberger jung CH
VPE: 1 KG
aus Rohmilch (Kuh), 5 Monate, ca. 1 kg/Stück
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Österreich
800343
Arlberger Ländle AUT
VPE: 1 ST
200 g/Stück
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800338
Bergkäse Ländle 45% AUT
VPE: 2,7 KG
Hartkäse aus Kuhrohmilch, ca. 2700 g/Stück
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800326
Steinsalzkäse Plannger AUT
VPE: 3,5 KG
ca. 3500 g/Stück 50%
Schnittkäse aus reiner Heumilch
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800329
Tiroler Adler Käse AUT
VPE: 6 KG
ca. 6 kg/Stück 45%
Hartkäse aus Tiroler Alpenmilch
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800281
Weinkäse Ländle AUT
VPE: 1 ST
200 g/Stück 50% Kuhmilch
Naturrinde mit Rotwein, 4 Monate gereift
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800342
Weinkäse Ländle AUT
VPE: 4 KG
ca. 4 kg/Stück, 50%
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Niederlande
800344
Affine Rosmarin Chev NL
VPE: 1 ST
120 g/Stück, 50%
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800439
Mimolette NL
VPE: 2,5 KG
40% Fett, 18 Monate gereift, ca. 2500 g/Stück
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Großbritannien und Irland
800335
Blue Stilton g.U. UK
VPE: 1 ST
mit Blauschimmel, 10 Wochen gereift,
56% F.i.T., 150 g/Stück
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800441
Blue Stilton Zylinder 48% UK
VPE: 4 KG
Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, ca. 4 kg/Stück
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800442
Cheddar Block IRL
VPE: 2,5 KG
ca. 2500 g/Stück, 48%, 6 Monate gereift
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800412
Traditional Cheddar in Scheiben IRL
VPE: 1 KG
laktosefrei, ohne Rinde, Scheibe 9x9 cm, 1 kg/VPE
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Skandinavien und Baltikum
800437
Castello Schnittlauch DK
VPE: 1 ST
125 g/Stück 60% aus Kuhmilch
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800291
Gudbrandsdalen NOR
VPE: 1 KG
aus Ziegen- und Kuhmilch, ca. 1 kg/Stück
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Griechenland
800350
Halloumi 43% GR
VPE: 0,25 KG
Grill-und Pfannenkäse, halbfest, 225 g/VPE
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Sortimente und Convenience
801440
Cheddar Cheese Sauce
VPE: 4 KG
4 l/VPE
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800322
Hartkäse Flakes ITA
VPE: 1 KG
Original Tipico Lodigiano, 1 kg/VPE
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880013
Ziegenkäse-Gemüse-Terrine
VPE: 1 ST
mit Tomate, aus Frankreich, 840 g/Stück
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