MEERESFRÜCHTE

Edle Krusten- und Schalentiere bereichern unser Sortiment mit zahlreichen Produkten. Sie kommen aus heimischen Gewässern und aus exotischen Ländern zu uns. Wir führen zum Beispiel Wildfang-Garnelen aus dem Pazifik, Hummer aus dem Atlantik, Austern aus der Nordsee und noch viele weitere Spezialitäten für Ihr abwechslungreiches Küchenangebot.

 

A/ Seawater Garnelen mit Kopf und Schale
900799
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 8-12 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
900800
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 6-8 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900805
Rotgarnele SW m/Kopf m/Schale 10-20 St/kg
Argentinien, Wildfang, unbehandelt,
einzelgefroren, 2 kg/VPE (netto)
kg
900806
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 16-20 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900808
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 2-4 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900830
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 4-6 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
B/ Seawater Garnelen ohne Kopf, mit Schale
900810
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 6-8 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900812
Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900813
Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900822
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
900823
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
900825
Garnelen FW o/Kopf m/Schale U-5 St/lb
aus Freshwater-Aquakultur,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
950798
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 31-40 St/lb
Litopenaeus vannamei, blockgefroren,
1800 g/VPE (30% Glasur)
kg
960822
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (30% Glasur)
Litopenaeus vannamei (White Tiger)
kg
960832
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Litopenaeus vannamei (White Tiger)
kg
C/ Seawater Garnelen ohne Kopf und ohne Schale
900826
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/b
einzelgefroren, 1 kg/VPE (25% Glasur),
Litopenaeus vannamei (White Tiger)
kg
900827
Rotgarnele o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
Wildfang aus Argentinien, roh, entdärmt,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900831
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 6-8 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900832
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/b
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900833
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 13-15 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900834
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900836
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 26-30 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900837
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 31-40 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
911558
Garnelen SW o/Kopf, o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Metapenaeus monoceros
kg
960834
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Litopenaeus vannamei (White Tiger)
kg
D/ Shrimps und Nordseekrabben
900821
Camarones/Shrimps 200-300 St/lb
aus Chile, gekocht und geschält, unbehandelt,
einzelgefroren, 2500 g/VPE (10% Glasur)
kg
910210
Nordseekrabbenfleisch
gekocht und geschält, 1 kg/VPE, TK
kg
E/ Krebse
900479
Mangrovenkrabbe softshell
50-70 g/Stück, einzelgefroren,
Scylla serrata, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900482
Snow Crab Meat
Schnee- bzw. Eismeerkrabbenfleisch,
gekocht, 400 g/VPE, TK
kg
900551
Langustenschwänze, 10-12 oz
280-340 g/Stück, roh, einzelgefroren
Panulirus argus
kg
900554
Langustenschwänze halbiert
aus Nicaragua, 140-170 g/Stück,
einzelgefroren, 2500 g/VPE
kg
900555
Flußkrebsschwänze gekocht und geschält
150-200 St/lb, einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
901553
Hummer halbiert, mit Scherenfleisch CAN
ca. 250 g/Stück, roh, 2 St/VPE (= 500g), TK
kg
901555
Hummer im Eisblock
300 g/Stück, gekocht, TK
kg
901556
Hummer im Eisblock
450 g/Stück, gekocht, TK
kg
910856
Hummerkarkassen
11,34 kg/VPE, TK
kg
912555
Flusskrebse in Weißweinsud
gekocht, Abtropfgewicht 500 g/VPE, TK
kg
961556
Hummer ausgenommen
ca. 550 g/Stück, roh,
CO2 gefrostet, High-Pressure-Verfahren
kg
980195
Kaisergranat/Scampi 17-20 St/kg
roh, einzelgefroren, 20% Glasur
kg
F/ Muscheln
900423
Austern Sylter Royal
24 St/VPE
kg
900424
Holländische Austern
25 St/VPE
kg
900788
Venusmuscheln mit Schale
gekocht, 40-60 St/kg, 1 kg/VPE, TK
Meretrix lyrata (gefangen Nordpazifik)
kg
900791
Muschelfleisch gekocht, 200-300 St/kg
aus Chile, rollend gefroren, ATG 900 g/VPE,
Mytilus chilensis
kg
900792
Muscheln grün, in halber Schale
aus Neuseeland, rollend gefroren, 1 kg/VPE
kg
900794
Scallops ohne Rogen, 10-20 St/lb
Kammmuschelfleisch, einzelgefroren,
1 kg/VPE (10% Glasur)
kg
980210
Miesmuscheln geputzt, MSC, DK
im Jutesack, 10 kg/VPE, frisch
kg
980211
Miesmuscheln geputzt
in Plastikschale, 2 kg/VPE, frisch
kg
980212
Venusmuschelfleisch gekocht
rollend gefroren, 1 kg/VPE
kg
980216
Jakobsmuschel-Schale
ca. 10 cm Durchmesser
kg
980217
Miesmuscheln mit Schale
gekocht, 1 kg/VPE, TK
kg
G/ Tintenfisch, Krake, Seeigel
900458
Tintenfisch ganz
20-40 St/kg, gereinigt, L. duvaucali,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900503
Tintenfischsteak
120-170 g/Stück, 5 kg/VPE (20% Glasur)
Dosidicus gigas
kg
900556
Sepia-Tinte
2 x 4 g/VPE
kg
900557
Tintenfischringe Natur
rollend gefroren, 1 kg/VPE
kg
900558
TINTENFISCHTUBEN U10 St/KG
rollend gefroren, 1 kg/VPE (30% Glasur)
kg
900570
Oktopus (Krake)
1-2 kg/Stück, einzelgefroren
Octopus vulgaris
kg
900571
Sepia, 60+ St/kg
aus Vietnam, einzelgefroren,
Sepia spp., 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900572
Oktopus/Pulpo geschlagen
Wildfang, 2+ kg/Stück, ca. 8 kg/VPE
kg
H/ Kaviar, Rogen
900114
Forellenkaviar schwarz
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900115
Seehasenrogen/-kaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900116
Keta Lachskaviar
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900118
Seehasenrogen/-kaviar schwarz
100 bzw. 200 g/Glas, pasteurisiert
kg
900119
Forellenkaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900126
Tobikko grün
Fliegenfischrogen mit Wasabi
90 g/Glas, gewürzt, pasteurisiert
kg
I/ Algen
730094
Nori-Blätter, getrocknete Algen
50 Stück/VPE (= 125g)
kg
900590
Meeresalgen
450 g/Glas
kg
900865
Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)
kg
900878
Wakame mit Ginger, Seegrassalat mariniert
genussfertig, rot, 1 kg/VPE, TK
kg
J/ Meeresfrüchte vorbereitet
550655
Premium Oktopuscarpaccio
750 g/Stück (ungeschnitten), TK
kg
880051
Gefüllter Lachs, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 3 kg/Stück, vakuumiert, TK
kg
880056
Gefüllter Hecht, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2500 g/Stück, vakuumiert, TK
kg
880061
Gefüllte Lachsforelle, gegart und geschnitten
aus Frankreich, grätenfrei, dekoriert,
ca. 2800 g/Stück, vakuumiert, TK
kg
900459
Rabas de Calamar
mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900488
Surimi
Krebsfleischimitat, 500 g/VPE, TK
kg
900559
Tintenfischringe im Backteig
rollend gefroren, 2 kg/VPE,
Dosidicus gigas (Humboldt-Kamar)
kg
900600
Seawater-Garnelenspieße
100 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900602
Oktopus/Pulpo geschlagen
Wildfang, 1-2 kg/Stück, ca. 7 kg/VPE
kg
900603
Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
kg
900828
Garnelen gekocht 71-90 St/lb
ohne Schwanzsegment
kg
900852
Garnelen im Kartoffelnest
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE
kg
900853
Garnelenspieße mariniert
ca. 20 g/Spieß, paarweise gefroren
kg
900854
Seawater-Garnelen "Japan Style"
in Weißbrotpanade, 21-25 St/lb,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900861
Shu Mai Shrimp wrap noodle
Garnelen im grünen Nudelnest, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
kg
900862
Shu Mai Shrimps
Teigtaschen mit Garnelen, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren
kg
900864
Chuka Ika - Tintenfischsalat
mit grünem Spargel und Bambussprossen,
servierfertig, 1 kg/VPE, TK
kg
912555
Flusskrebse in Weißweinsud
gekocht, Abtropfgewicht 500 g/VPE, TK
kg
960499
Garnelenspieß
roh, entdärmt, 100 g/Stück, 10 St/VPE,
Litopenaeus vannamei, TK (25% Glasur)
kg
Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Wild
Federwild
Geflügel
Convenience mit Geflügel
Convenience und Beilagen
Convenience maritim
Sortiment
Pasteten und Terrinen
Wurst, Schinken
Feinkost
Fisch
Räucherfisch
Meeresfrüchte
Frühstück
Antipasti
Frucht und Dessert
Käsespezialitäten
Sortiment