MEERESFRÜCHTE

Edle Krusten- und Schalentiere bereichern unser Sortiment mit zahlreichen Produkten. Sie kommen aus heimischen Gewässern und aus exotischen Ländern zu uns. Wir führen zum Beispiel Wildfang-Garnelen aus dem Pazifik, Hummer aus dem Atlantik, Austern aus der Nordsee und noch viele weitere Spezialitäten für Ihr abwechslungreiches Küchenangebot.

 

A/ Seawater Garnelen mit Kopf und Schale
900799
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 8-12 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
900800
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 6-8 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900805
Rotgarnele SW m/Kopf m/Schale 10-20 St/kg
Argentinien, Wildfang, unbehandelt,
einzelgefroren, 2 kg/VPE (netto)
kg
900806
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 16-20 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900808
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 2-4 St/kg
Black Tiger, Wildfang, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900830
Garnelen SW m/Kopf m/Schale 4-6 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
B/ Seawater Garnelen ohne Kopf, mit Schale
900810
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 6-8 St/lb
Black Tiger, Easy Peel, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900812
Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Wildfang aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900813
Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
Wildfang aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900822
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, Black Tiger, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Penaeus monodon
kg
900823
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
900825
Garnelen FW o/Kopf m/Schale U5 St/lb
aus Freshwater-Aquakultur,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
960824
Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, Wildfang, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Penaeus monodon
kg
C/ Seawater Garnelen ohne Kopf und ohne Schale
900832
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/b
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900833
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 13-15 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900834
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
Black-Tiger, entdärmt, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Penaeus monodon
kg
900836
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 26-30 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900837
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 31-40 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
900839
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 21-25 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900840
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 4-6 St/lb
Wildfang, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon
kg
911558
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
960834
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Litopenaeus vannamei (White Tiger)
kg
D/ Shrimps und Nordseekrabben
900543
Kaltwassergarnelen 150-250 St/lb MSC
gekocht und geschält, rollend gefroren,
Pandalus borealis, 2500 g/VPE
kg
901543
Shrimps 100-200 St/lb
gekocht und geschält,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
910210
Nordseekrabbenfleisch
gekocht und geschält, einzelgefroren,
1 kg/VPE (10% Glasur)
kg
911558
Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon
kg
E/ Krebse u.ä.
900551
Langustenschwanz
10-12 oz/Stück, roh, einzelgefroren
kg
900553
Hummer im Eisblock
500 g/Stück
kg
900555
Flusskrebsfleisch gekocht
und geschält, 100-200 St/lb,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
901554
Hummerfleisch
Scheren- und Beinfleisch, 454 g/VPE, TK,
Homarus americanus
kg
901558
Hummerschwanz 4-5oz
120-150 g/Stück, roh, mit Schale,
4,54 kg/VPE, TK
kg
910856
Hummerkarkassen
11,34 kg/VPE, TK
Homarus americanus
kg
980200
Kaisergranat 8-12 St/kg
mit Kopf und Schale, Schottland,
Nephrops norvegicus, 1 kg VPE (20% Glasur)
kg
F/ Muscheln
900423
Sylter Royal Austern DEU
Größe 6/0, 25 St/VPE
kg
900424
Gillardau Austern No 2
48 St/VPE,ca.100g/Stk
kg
900425
Austern Donegal
Felsenaustern
kg
900791
Muschelfleisch gekocht
aus Chile, 200-300 St/lb, einzelgefroren,
ATG 900 g/VPE (Mytilus chilensis)
kg
900792
Muscheln grün, in halber Schale
aus Neuseeland, rollend gefroren, 1 kg/VPE
Perna canaliculus
kg
900794
Scallops ohne Rogen JAP
Kammmuschelfleisch, roh, 10-20 St/lb,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur), MSC
kg
920107
Miesmuscheln pikant ESP
aus Galizien DOP, 16-20 St/Dose (= 110g)
kg
920116
Jakobsmuscheln in Sauce ESP
gedünstet und gewürzt,
kleine Sortierung, 110 g/Dose
kg
920120
Miesmuscheln TITO ESP
in Sauce Escabeche, 115 g/Dose
kg
920121
Schwertmuscheln TITO ESP
mit Zitrone und Zwiebeln, 110 g/Dose
kg
980210
Miesmuscheln geputzt, MSC, DK
im Jutesack, 10 kg/VPE, frisch
kg
980211
Miesmuscheln geputzt
in Plastikschale, 2 kg/VPE, frisch
kg
G/ Tintenfisch, Krake, Seeigel
900457
Patagonischer Tintenfisch
aus Argentinien, Loligo gahi, 10-12 cm,
ungereinigt, blockgefroren, 1 kg/VPE
kg
900503
Tintenfischtuben U-10
ca. 90 g/Stück, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900556
Sepia-Tinte
2 x 4 g/VPE
kg
900558
Pfeilkalmar mit Kopf
gereinigt, U10 St/kg, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Nototodarus sloanii
kg
900570
Oktopus mit Kopf
2-3 kg/Stück, einzelgefroren (O. vulgaris)
kg
900571
Sepia
aus Vietnam, 60+ St/kg, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Sepiella japonica
kg
900582
Tintenfischtuben
21-40 St/kg, IQF, 1 kg/VPE
kg
900584
Oktopus mit Kopf
1-2 kg/Stück, einzelgefroren (O. vulgaris)
kg
900590
Pulpo Flower Style
2-3 kg/Stück, einzelgefroren
kg
H/ Kaviar, Rogen
900112
Saiblingskaviar
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900113
Maränen-/Felchenkaviar
50 g/Glas, ohne Zusätze
kg
900114
Forellenkaviar schwarz
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900116
Keta Lachskaviar
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
900119
Forellenkaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert
kg
I/ Algen
730094
Nori-Blätter, getrocknete Algen
50 Stück/VPE (= 125g)
kg
900592
Konbu Alge getrocknet
aus Japan, 113 g/VPE
kg
900865
Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)
kg
920111
Meerfenchel in Olivenöl ITA
von Rinci, 200 g/Glas
kg
J/ Meeresfrüchte vorbereitet
550252
Katsuobushi (Bonitoflocken)
aus Japan, 40 g/VPE
kg
900232
Spargelsalat mit Garnelen
mit weißem und grünem Spargel,
klarem Dressing, 1 kg/VPE - saisonal -
kg
900259
Hamburger Heringstopf
1 kg/VPE
kg
900263
Sylter Matjeshappen
mit Gurken, roten Zwiebeln, 1 kg/VPE
kg
900265
Kräuter-Matjeshappen
1 kg/VPE (ATG 700g)
kg
900271
Käptn's Cocktail
mit Garnelen (Einwaage 320g) und Salicorn,
1 kg/VPE
kg
900459
Rabas de Calamar
mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900600
Seawater-Garnelenspieße
Black-Tiger, nto. 80 g/Spieß (9-11 St/Spieß),
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
kg
900603
Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE
kg
900852
Garnelen im Kartoffelnest
ca. 25 g/Stück, einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900854
Panierte Garnelen "Japanischer Art",
mit Schwanzflosse, roh, Garnelenanteil 40%,
einzelgefroren, 1 kg/VPE
kg
900865
Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)
kg
900884
Torpedogarnelen paniert, 3-farbig
Wildfang aus Malaysia, in schwarz, rot und gelb,
roh, einzelgefroren, 800 g/VPE
kg
900885
Meeresfrüchtesalat Frutti di Napoli
mit Garnelen, Oktopus, Tintenfischringen u.a.,
1 kg/VPE
kg
900886
Schmetterlingsgarnelen mariniert
L. vannamei, roh, 16-25 St/lb (90-95%),
IQF, netto 500 g/VPE
kg
900887
Kuro Garnelen paniert
Wildfang, roh, 16-20 St/lb (60-65%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE
kg
900888
Tintenfischstücke Salz und Pfeffer
Wildfang, roh, 15-25 g/Stück (40-70%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE
kg
900889
Tintenfischstücke Firecracker
Wildfang, paniert, roh, 25-45 g/Stück (45-55%),
einzelgefroren, netto 800 g/VPE
kg
920107
Miesmuscheln pikant ESP
aus Galizien DOP, 16-20 St/Dose (= 110g)
kg
920110
Kleine Kalmartuben in Olivenöl ESP
mit eigener Tinte, Weißwein und Schalotten,
6-8 St/Dose (= 110g)
kg
920111
Meerfenchel in Olivenöl ITA
von Rinci, 200 g/Glas
kg
920116
Jakobsmuscheln in Sauce ESP
gedünstet und gewürzt,
kleine Sortierung, 110 g/Dose
kg
920117
Hummeröl
aus der Bretagne (FRA), auf Traubenkernöl-Basis,
mit 44%-Hummeranteil, 100 ml/Flasche
kg
920118
Taschenkrebs-Rillettes FR
100 g/Dose
kg
920120
Miesmuscheln TITO ESP
in Sauce Escabeche, 115 g/Dose
kg
920121
Schwertmuscheln TITO ESP
mit Zitrone und Zwiebeln, 110 g/Dose
kg
Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Wild
Federwild
Geflügel
Convenience mit Geflügel
Convenience und Beilagen
Convenience maritim
Sortiment
Pasteten und Terrinen
Wurst, Schinken
Feinkost
Fisch
Räucherfisch
Meeresfrüchte
Frühstück
Antipasti
Frucht und Dessert
Käsespezialitäten
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