MEERESFRÜCHTE

Edle Krusten- und Schalentiere bereichern unser Sortiment mit zahlreichen Produkten. Sie kommen aus heimischen Gewässern und aus exotischen Ländern zu uns. Wir führen zum Beispiel Wildfang-Garnelen aus dem Pazifik, Hummer aus dem Atlantik, Austern aus der Nordsee und noch viele weitere Spezialitäten für Ihr abwechslungreiches Küchenangebot.

A/ Seawater Garnelen mit Kopf und Schale

900799

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 8-12 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900800

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 6-8 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900801

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 13-15 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900805

Rotgarnele SW m/Kopf m/Schale 10-20 St/kg
Argentinien, Wildfang, unbehandelt,
einzelgefroren, 2 kg/VPE (netto)

900806

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 16-20 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900808

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 2-4 St/kg
Black Tiger, ca. 200 g/Stück, Aquakultur,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900830

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 4-6 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

901542

Kaltwasser-Shrimps m/K m/Sch 90-120 St/lb
gekocht, einzelgefroren, 2500 g/VPE

B/ Seawater Garnelen ohne Kopf, mit Schale

900810

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 6-8 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900812

Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900813

Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (10% Glasur)

900822

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900823

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900825

Garnelen FW o/Kopf m/Schale U5 St/lb
aus Freshwater-Aquakultur,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

960822

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (30% Glasur)
Litopenaeus vannamei (White Tiger)

960824

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
blockgefroren, Abtropfgewicht 1800 g/VPE

C/ Seawater Garnelen ohne Kopf und ohne Schale

900832

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/b
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

900833

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 13-15 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

900834

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
Black-Tiger, entdärmt, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Penaeus monodon

900836

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 26-30 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900837

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 31-40 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

911558

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon (Black Tiger)

950823

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Litopenaeus vannamei

960834

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Litopenaeus vannamei (White Tiger)

D/ Shrimps und Nordseekrabben

900821

Camarones/Shrimps 200-300 St/lb
aus Chile, gekocht und geschält, unbehandelt,
einzelgefroren, 2500 g/VPE (10% Glasur)

901543

Shrimps 100-200 St/lb
gekocht und geschält,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

910210

Nordseekrabbenfleisch
gekocht und geschält, einzelgefroren,
1 kg/VPE (10% Glasur)

911558

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon (Black Tiger)

E/ Krebse u.ä.

900482

Snow Crab Meat
Schnee- bzw. Eismeerkrabbenfleisch,
gekocht, 400 g/VPE, TK

900551

Langustenschwänze, 10-12 oz
280-340 g/Stück, roh, einzelgefroren
Panulirus argus

900554

Langustenschwänze halbiert
aus Nicaragua, 140-170 g/Stück,
einzelgefroren, 2500 g/VPE

900555

Flußkrebsschwänze gekocht und geschält
150-200 St/lb, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Gl.)

901553

Hummer halbiert, mit Scherenfleisch CAN
ca. 250 g/Stück, roh, 2 St/VPE (= 500g), TK

901554

Hummerfleisch gekocht
908 g/VPE, TK

901555

Hummer im Eisblock
300 g/Stück, gekocht, TK

901556

Hummer im Eisblock
400 g/Stück, gekocht, TK

910856

Hummerkarkassen
11,34 kg/VPE, TK

912555

Flusskrebse in Weißweinsud
gekocht, Abtropfgewicht 500 g/VPE, TK

961556

Hummer ausgenommen
ca. 550 g/Stück, roh,
CO2 gefrostet, High-Pressure-Verfahren

961557

Hummer CAN
ca. 1080 g/Stück, ausgenommen, roh,
CO2 gefrostet, High-Pressure-Verfahren

980195

Kaisergranat/Scampi
17-20 St/kg, roh, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)

F/ Muscheln

900423

Austern Sylter Royal
24 St/VPE

900424

Holländische Austern
25 St/VPE

900788

Venusmuscheln mit Schale
gekocht, 40-60 St/kg, 1 kg/VPE, TK
Meretrix lyrata (gefangen Nordpazifik)

900791

Muschelfleisch gekocht
aus Chile, 200-300 St/lb, einzelgefroren,
ATG 900 g/VPE (Mytilus chilensis)

900792

Muscheln grün, in halber Schale
aus Neuseeland, rollend gefroren, 1 kg/VPE

900794

Scallops ohne Rogen, 10-20 St/lb
Kammmuschelfleisch, einzelgefroren,
aus Japan, 1 kg/VPE (30% Glasur)

980210

Miesmuscheln geputzt, MSC, DK
im Jutesack, 10 kg/VPE, frisch

980211

Miesmuscheln geputzt
in Plastikschale, 2 kg/VPE, frisch

980212

Venusmuschelfleisch gekocht
rollend gefroren, 1 kg/VPE

980216

Jakobsmuschel-Schale
ca. 10 cm Durchmesser

980217

Miesmuscheln mit Schale
gekocht, 1 kg/VPE, TK

G/ Tintenfisch, Krake, Seeigel

900458

Tintenfisch ganz
20-40 St/kg, gereinigt, L. duvaucali,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900503

Tintenfischsteak
120-170 g/Stück, 5 kg/VPE (20% Glasur)
Dosidicus gigas

900556

Sepia-Tinte
2 x 4 g/VPE

900557

Tintenfischringe Natur
rollend gefroren, 1 kg/VPE

900558

Tintenfischtuben U10 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900560

Tintenfischtuben 11-20 St/kg
Blockware, 2 kg/VPE (= netto), TK

900570

OKTOPUS mit Kopf, 1-2 kg/St
1-2 kg/Stück, einzelgefroren
Octopus cyanea

900571

Sepia, 60+ St/kg
aus Vietnam, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)

900572

Oktopus/Pulpo geschlagen
Wildfang, 2+ kg/Stück, ca. 8 kg/VPE

900602

Oktopus/Pulpo geschlagen
Wildfang, 1-2 kg/Stück, ca. 7 kg/VPE

H/ Kaviar, Rogen

900114

Forellenkaviar schwarz
100 g/Glas, pasteurisiert

900115

Seehasenrogen/-kaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert

900116

Keta Lachskaviar
100 g/Glas, pasteurisiert

900118

Seehasenrogen/-kaviar schwarz
100 bzw. 200 g/Glas, pasteurisiert

900119

Forellenkaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert

900126

Tobikko grün
Fliegenfischrogen mit Wasabi
90 g/Glas, gewürzt, pasteurisiert

I/ Algen

730094

Nori-Blätter, getrocknete Algen
50 Stück/VPE (= 125g)

900590

Meeresalgen
450 g/Glas

900865

Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)

900878

Wakame mit Ginger, Seegrassalat mariniert
genussfertig, rot, 1 kg/VPE, TK

J/ Meeresfrüchte vorbereitet

900459

Rabas de Calamar
mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

900488

Surimi
Krebsfleischimitat, 500 g/VPE, TK

900559

Tintenfischringe im Backteig
rollend gefroren, 1 kg/VPE,
Dosidicus gigas (Humboldt-Kamar)

900600

Seawater-Garnelenspieße
Black-Tiger, nto. 80 g/Spieß (9-11 St/Spieß),
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900603

Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE

900852

Garnelen im Kartoffelnest
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

900853

Garnelenspieße mariniert
ca. 20 g/Spieß, paarweise gefroren

900854

Seawater-Garnelen "Japan Style"
in Weißbrotpanade, 21-25 St/lb,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

900861

Shu Mai Shrimp wrap noodle
Garnelen im grünen Nudelnest, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren

900862

Shu Mai Shrimps
Teigtaschen mit Garnelen, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren

900864

Chuka Ika - Tintenfischsalat
mit grünem Spargel und Bambussprossen,
servierfertig, 1 kg/VPE, TK