MEERESFRÜCHTE

Edle Krusten- und Schalentiere bereichern unser Sortiment mit zahlreichen Produkten. Sie kommen aus heimischen Gewässern und aus exotischen Ländern zu uns. Wir führen zum Beispiel Wildfang-Garnelen aus dem Pazifik, Hummer aus dem Atlantik, Austern aus der Nordsee und noch viele weitere Spezialitäten für Ihr abwechslungreiches Küchenangebot.

A/ Seawater Garnelen mit Kopf und Schale

900799

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 8-12 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900800

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 6-8 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900801

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 13-15 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900805

Rotgarnele SW m/Kopf m/Schale 10-20 St/kg
Argentinien, Wildfang, unbehandelt,
einzelgefroren, 2 kg/VPE (netto)

900808

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 2-4 St/kg
Black Tiger, Wildfang, ca. 200 g/Stück,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900830

Garnelen SW m/Kopf m/Schale 4-6 St/kg
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

B/ Seawater Garnelen ohne Kopf, mit Schale

900810

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 6-8 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900812

Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900813

Rotgarnele SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
aus Argentinien, entdärmt, Easy Peel,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (10% Glasur)

900822

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900823

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 13-15 St/lb
Easy Peel, einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon

900825

Garnelen FW o/Kopf m/Schale U5 St/lb
aus Freshwater-Aquakultur,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

960824

Garnelen SW o/Kopf m/Schale 8-12 St/lb
blockgefroren, Abtropfgewicht 1800 g/VPE

C/ Seawater Garnelen ohne Kopf und ohne Schale

900824

Rotgarnele SW o/Kopf o/Schale 13-15 St/lb
Wildfang aus Argentinien, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)

900829

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 2-4 St/lb
Wildfang, 1 kg/VPE (20% Gl),
Penaeus monodon

900832

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 8-12 St/b
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

900833

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 13-15 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

900834

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
Black-Tiger, entdärmt, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur), Penaeus monodon

900836

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 26-30 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900837

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 31-40 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

900839

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 21-25 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900840

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 4-6 St/lb
Wildfang, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Penaeus monodon

911558

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon (Black Tiger)

960834

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 16-20 St/lb
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur),
Litopenaeus vannamei (White Tiger)

D/ Shrimps und Nordseekrabben

900543

Kaltwassergarnelen 150-250 St/lb MSC
gekocht und geschält, rollend gefroren,
Pandalus borealis, 2500 g/VPE

901543

Shrimps 100-200 St/lb
gekocht und geschält,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

910210

Nordseekrabbenfleisch
gekocht und geschält, einzelgefroren,
1 kg/VPE (10% Glasur)

911558

Garnelen SW o/Kopf o/Schale 90-120 St/lb
gekocht, 1 kg/VPE (20% Glasur)
Penaeus monodon (Black Tiger)

E/ Krebse u.ä.

900479

Mangrovenkrabbe softshell
50-70 g/Stück, einzelgefroren,
Scylla serrata, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900485

Königskrabben-Beine und -Scheren
EasyPeel, gegart, rollend gefroren, 2500 g/VPE

900551

Langustenschwanz
10-12 oz/Stück, roh, einzelgefroren

900555

Flusskrebsfleisch gekocht
und geschält, 100-200 St/lb,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

901558

Hummerschwanz 4-5oz
120-150 g/Stück, roh, mit Schale,
4,54 kg/VPE, TK

910856

Hummerkarkassen
11,34 kg/VPE, TK

912555

Flusskrebse in Weißweinsud
gekocht, Abtropfgewicht 500 g/VPE, TK

980200

Kaisergranat 8-12 St/kg
mit Kopf und Schale, Schottland,
Nephrops norvegicus, 1 kg VPE (20% Glasur)

F/ Muscheln

900423

Flache Austern lebend NL
Größe 6/0, 25 St/VPE

900424

Holländische Austern
25 St/VPE

900425

Austern Donegal
Felsenaustern

900791

Muschelfleisch gekocht
aus Chile, 200-300 St/lb, einzelgefroren,
ATG 900 g/VPE (Mytilus chilensis)

900792

Muscheln grün, in halber Schale
aus Neuseeland, rollend gefroren, 1 kg/VPE
Perna canaliculus

900794

Scallops ohne Rogen, 10-20 St/lb
Kammmuschelfleisch, einzelgefroren,
aus Japan, 1 kg/VPE (10% Glasur)

980210

Miesmuscheln geputzt, MSC, DK
im Jutesack, 10 kg/VPE, frisch

980211

Miesmuscheln geputzt
in Plastikschale, 2 kg/VPE, frisch

980212

Venusmuschelfleisch gekocht
rollend gefroren, 1 kg/VPE

G/ Tintenfisch, Krake, Seeigel

900458

Tintenfisch ganz
20-40 St/kg, gereinigt, L. duvaucali,
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900556

Sepia-Tinte
2 x 4 g/VPE

900558

PFEILKALMAR U10 St/KG
Pfeilkalmar Tuben, mit Kopf, gereinigt
Nototodarus sloanii, einzeln tiefgefroren

900570

Oktopus mit Kopf
2-3 kg/Stück, einzelgefroren (O. vulgaris)

900571

Sepia, 60+ St/kg
aus Vietnam, einzelgefroren,
1 kg/VPE (20% Glasur)

900582

Tintenfischtuben 21-40 St/kg
IQF, 1 kg/VPE

H/ Kaviar, Rogen

900113

Maränenkaviar
50 g/Glas, ohne Zusätze

900114

Forellenkaviar schwarz
100 g/Glas, pasteurisiert

900115

Seehasenrogen/-kaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert

900116

Keta Lachskaviar
100 g/Glas, pasteurisiert

900118

Seehasenrogen/-kaviar schwarz
100 bzw. 200 g/Glas, pasteurisiert

900119

Forellenkaviar rot
100 g/Glas, pasteurisiert

900126

Tobikko grün
Fliegenfischrogen mit Wasabi
90 g/Glas, gewürzt, pasteurisiert

I/ Algen

730094

Nori-Blätter, getrocknete Algen
50 Stück/VPE (= 125g)

900865

Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)

920110

Bio-Algentartar FR
aus der Bretagne, 100 g/Dose

920111

Meerfenchel in Olivenöl ITA
von Rinci, 200 g/VPE

J/ Meeresfrüchte vorbereitet

900232

Spargelsalat mit Garnelen
mit weißem und grünem Spargel,
klarem Dressing, 1 kg/VPE - saisonal -

900259

Hamburger Heringstopf
1 kg/VPE

900263

Sylter Matjeshappen
1 kg/VPE

900265

Kräuter-Matjeshappen
1 kg/VPE

900459

Rabas de Calamar
mehlierte Tintenfischstreifen,
einzelgefroren, 1 kg/VPE

900488

Surimi
Krebsfleischimitat, 500 g/VPE, TK

900581

Kalmartentakel in Scheiben
gekocht, rollend gefroren, 1 kg/VPE
Dosidicus giga

900600

Seawater-Garnelenspieße
Black-Tiger, nto. 80 g/Spieß (9-11 St/Spieß),
einzelgefroren, 1 kg/VPE (20% Glasur)

900603

Seawater-Garnelenspieße, rund gesteckt
ca. 50 g/Stück, einzelgefroren, 10 St/VPE

900852

Garnelen im Kartoffelnest
ca. 30 g/Stück, einzelgefroren, 3 kg/VPE

900858

Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl
1 kg/VPE (700 g Einwaage)

900862

Shu Mai Shrimps
Teigtaschen mit Garnelen, ca. 20 g/Stück,
vorgegart, 1 kg/VPE, rollend gefroren

900865

Wakame - Seealgensalat mariniert
genussfertig, mit Sesam und Chili, grün,
1 kg/VPE, TK (Undaria pinnatifida)

900885

Meeresfrüchtesalat Frutti di Napoli
mit Garnelen, Oktopus, Tintenfischringen u.a.,
1 kg/VPE

912555

Flusskrebse in Weißweinsud
gekocht, Abtropfgewicht 500 g/VPE, TK

920107

Miesmuscheln pikant ES
aus Galizien DOP, 16-20 St/Dose (= 111g)

920110

Bio-Algentartar FR
aus der Bretagne, 100 g/Dose

920111

Meerfenchel in Olivenöl ITA
von Rinci, 200 g/VPE

920116

Jakobsmuscheln in Sauce ES
gedünstet und gewürzt,
kleine Sortierung, 110 g/Dose

920117

Hummeröl 100 ml/Flasche
auf Traubenkernöl-Basis

920118

Taschenkrebs-Rillettes FR
100 g/Dose