Saisonales und Neuheiten

Advent, Advent ...

Für die meisten von uns kommt jetzt die schönste Zeit im Jahr. Mit der Adventszeit beginnt die heiße Phase der Weihnachtsvorbereitungen mit Plätzchenbacken und Wunschzettelschreiben und auch die Zeit der vielen Weihnachtsfeiern und der festlichen Gänseessen.

Und da sind wir auch schon beim Thema: der Gans. Wir halten für Sie neben frischen Freilandgänsen aus Deutschland auch tiefgefrorene Hafermast-Gänse und Gänseteile aus Polen bereit. Oder Sie entscheiden sich für die Barbarie-Flugente - im Ganzen oder als Brust oder Keule - aus Frankreich. Abgerundet wird dieser Bereich durch die geräucherte Gänse- und Entenbrust und durch diverse Pasteten und Terrinen mit Gänse- oder Entenleber.

Besonders zu empfehlen sind die frischen Edelteile vom Iberico-Schwein aus Spanien. Diese klassische Fleischrasse bietet in Verbindung mit der ursprünglichen Freilandhaltung absolute Top-Qualität.

Weiterhin gibt es auch frische Edelteile vom Reh, Hirsch und Wildschwein, die wir vor Ort aus den Revieren der Lüneburger Heide beziehen. Zu empfehlen sind jetzt auch die Federwild-Produkte vom Fasan und der Wildente.

Auch der Grünkohl hat natürlich immer noch Saison. Unbedingt probieren sollten Sie unsere Kasseler-Spezialitäten, zu denen ja auch andere Kohlsorten oder unser servierfertiges Sauerkraut gut passen.

Ein ganz umfangreicher Teil unseres Sortiments: die Meeresfrüchte. Für Sie halten wir jetzt zum Beispiel frische Forellen und frische Karpfen aus den Teichen der Region bereit und ganzjährig auch viele exotische Sorten von der anderen Seite der Erde. Die Nachfrage nach Muscheln ist weiterhin groß und wir liefern Ihnen diese vielseitige Spezialität aus fernen Ländern oder direkt von der Waterkant. Probieren Sie aber auch unsere Wildfang-Garnelen, die fertig gesteckten Garnelenspieße für den Grill oder unsere vielen Räucherfisch-Spezialitäten. Die werden Ihren Gästen bestimmt gut schmecken.

Als Dessert empfehlen wir Ihnen für die Festtage unsere Spekulatius-Creme, die Zimtflammeries, das Mandelmousse und viele weitere Adventsleckereien. Oder Sie entscheiden sich für das klassische Programm z.B. mit Mousse au chocolat, Schokoladen-Soufflé und Nougatmousse im Miniweckglas.

Unser Angebot an besten und preiswürdigen Küchenzutaten ist riesig. Und was nicht im Katalog steht, können wir meistens kurzfristig beschaffen. Versprochen!

Suchen Sie sich doch gleich etwas aus unserem Sortiment aus und wir liefern wie immer prompt und zuverlässig!

Wenn Sie Ihren Gästen das Beste bieten möchten, melden Sie sich einfach bei uns, wir würden uns freuen.

Ihr seeve-Team

- Gänsebrust sous-vide gegart, ca. 900 g/Stück, einzelgefroren,
3 kg/VPE, Artikel-Nr. 720250

- Gänsekeule sous-vide gegart, ca. 450 g/Stück, einzelgefroren,
10 St/VPE, Artikel-Nr. 720555

aus Deutschland, mit Knochen, einzeln vakuumiert, TK
3+ kg/Stück, Artikel-Nr. 600150

- Shu Mai Shrimp wrap noodles - Garnelen im grünen Nudelnest, vorgegart, ca. 20 g/Stück, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900861

- Shu Mai Shrimps - Teigtaschen mit Garnelen, vorgegart, ca. 20 g/Stück, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900862

- Chuka Ika - Tintenfischsalat mit Spargel und Bambussprossen, mariniert, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900864

- Yama Kurage - Chinesischer Spargelsalat mit Pilzen, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900858

- Hakau - Teigbeutel mit Gemüsefüllung, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900860

- Quinoa-Salat mit Edamame-Bohnen, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 900876

- Edamame-Sojaschoten, blanchiert, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 840010

- Edamame-Sojabohnen, blanchiert, TK
1 kg/VPE, Artikel-Nr. 840011

Edelteile vom Behrendorfer Landschwein aus Freilandhaltung, vakuumiert, frisch

- Schweinefilet ohne Kette, Artikel-Nr. 400557,
- Schweine-Friesikotelett, Artikel-Nr. 400555,
- Schweinelachs ohne Kette, Artikel-Nr. 400553,
- Schweinenacken ohne Knochen, Artikel-Nr. 460057,
- Schweinegulasch, von Hand geschnitten, Artikel-Nr. 400558,
- Schweinebauch, Rippen gezogen, Artikel-Nr. 400559,
- SchweineSchulter ohne Knochen, Artikel-Nr. 400551,
- Schweine-Kachelfleisch, Artikel-Nr. 400550