Wir haben ein vielfältiges Angebot, das von den klassischen Pasteten im Teigmantel und rustikalen Aspikterrinen mit unterschiedlichen Fleischsorten bis zu den feinen Terrinen mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten reicht. Alle diese Produkte sind von hoher Qualität und bieten viele interessante Geschmacksvariationen.
A/ Pasteten im Teigmantel
801171
Lamm-Mini-Pastete ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
kg
801500
Maitre-Pastete (Kalb) ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
kg
801501
Maitre-Mini-Pastete (Kalb) ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
kg
801505
Jäger-Pastete (Wild) ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
kg
801506
Jäger-Mini-Pastete (Wild) ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
kg
801515
Riesling-Pastete (Schwein und Champignons) Winzerpastete, ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
kg
801516
Riesling-Mini-Pastete (Schwein und Champignons) Winzerpastete, ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
kg
801520
Straßburg-Pastete (Geflügel) ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
kg
801521
Straßburg-Mini-Pastete (Geflügel) ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
kg
801526
Spargel-Mini-Pastete mit grünem Spargel, ca. 700 g/Stück, im Teigmantel - saisonal -
kg
B/ Terrinen und Pasteten ohne Teigmantel
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Gänseleberpastete de Luxe, fein aus Belgien, 1600 g/Stück - saisonal -
kg
801215
Kaninchen-Terrine aus Frankreich, ca. 2200 g/Stück
kg
801219
Ententerrine mit Geflügelleber aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
801221
Rehterrine mit Preiselbeeren aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
801222
Wildschweinterrine mit Cahors-Wein aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
801315
Rehpastete mit Cognac aus Belgien, Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
kg
801320
Wildschweinpastete mit Amaretto aus Belgien, Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
kg
801325
Fasanpastete mit Weißwein aus Belgien, Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
kg
880000
Gemüseterrine mit marinierten Tomaten aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880002
Perlhuhn-Terrine mit Endivie aus Belgien, Ziegelform, 500 g/Stück
kg
C/ Galantinen und Sülzen
800071
Bauernsülze, mit Schweinefleisch Blockform, ca. 2 kg/Stück
kg
800072
Kümmelsülze, mit Schweinefleisch Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/St
kg
800183
Sylter Sauerfleisch, mit Schweinefleisch Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
kg
800184
Putensülze, mit Ananas Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
kg
800185
Kapitänssülze, mit Schweinefleisch Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
kg
D/ Meeresfrucht-Terrinen
880003
Tropenzungenterrine mit Kresse aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880007
Krebsterrine mit Jakobsmuscheln und Algen, aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880010
Hummerterrine mit Whisky aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880014
Lachsterrine mit Schnittlauch aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880015
Terrine mit Lachs und Hoki aus Frankreich, 840 g/Stück
kg
880018
Hummerterrine mit Langustenkern und Mangogelee, aus Frankreich, 840 g/Stück
+49 (0)4185 58220
