PASTETEN UND TERRINEN

Wir haben ein vielfältiges Angebot, das von den klassischen Pasteten im Teigmantel und rustikalen Aspikterrinen mit unterschiedlichen Fleischsorten bis zu den feinen Terrinen mit Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten reicht. Alle diese Produkte sind von hoher Qualität und bieten viele interessante Geschmacksvariationen.

 

A/ Pasteten im Teigmantel
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Lamm-Mini-Pastete
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
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801500
Maitre-Pastete (Kalb)
ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
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801501
Maitre-Mini-Pastete (Kalb)
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
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Jäger-Pastete (Wild)
ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
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801506
Jäger-Mini-Pastete (Wild)
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
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801515
Riesling-Pastete (Schwein und Champignons)
Winzerpastete, ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
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801516
Riesling-Mini-Pastete (Schwein und Champignons)
Winzerpastete, ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
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801520
Straßburg-Pastete (Geflügel)
ca. 1 kg/Stück, im Teigmantel
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801521
Straßburg-Mini-Pastete (Geflügel)
ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
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801526
Spargel-Mini-Pastete
mit grünem Spargel, ca. 700 g/Stück, im Teigmantel
- saisonal -
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B/ Terrinen und Pasteten ohne Teigmantel
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Gänseleberpastete de Luxe, fein
aus Belgien, 1600 g/Stück
- saisonal -
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801219
Ententerrine mit Geflügelleber
aus Frankreich, 840 g/Stück
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801315
Rehpastete mit Cognac BEL
Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
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801320
Wildschweinpastete mit Amaretto BEL
Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
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801325
Fasanpastete mit Weißwein BEL
Ziegelform, dekoriert, 1500 g/Stück
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880000
Gemüseterrine mit marinierten Tomaten
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880002
Perlhuhn-Terrine mit Endivie
aus Belgien, Ziegelform, 500 g/Stück
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880043
Kaninchen-Terrine mit Bier
aus Belgien, Ziegelform, 500 g/Stück
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880044
Reh-Terrine mit Gänseleber und Feigen
aus Belgien, Ziegelform, 500 g/Stück
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C/ Galantinen und Sülzen
800071
Bauernsülze, mit Schweinefleisch
Blockform, ca. 2 kg/Stück
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800072
Kümmelsülze, mit Schweinefleisch
Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/St
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800183
Sylter Sauerfleisch, mit Schweinefleisch
Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
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800184
Putensülze, mit Ananas
Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
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800185
Kapitänssülze, mit Schweinefleisch
Stangenform, Kaliber 65mm, ca. 1 kg/Stück
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D/ Meeresfrucht-Terrinen
880003
Tropenzungenterrine m/Kresse
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880004
Seeteufelterrine mit Lauch
aus Belgien, 500 g/Stück
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880007
Krebsterrine mit Jakobsmuschel
und Algen, aus Frankreich, 840 g/Stück
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880008
Flusskrebsterrine mit Spargel
aus Belgien, 500 g/Stück
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880009
Lachsterrine "Harlekin"
mit Gemüse, aus Belgien, 500 g/Stück
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880010
Hummerterrine mit Whisky
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880012
Jakobsmuschelterrine mit Kerbel
aus Belgien, 500 g/Stück
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880013
Lachsterrine im Schachbrettmuster
mit Gemüse, aus Belgien, 500 g/Stück
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880014
Lachsterrine mit Schnittlauch
aus Frankreich, 840 g/Stück
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880015
Terrine mit Lachs und Hoki
aus Frankreich, 840 g/Stück
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